商品レビュー

まだ食べて居ませんが調理中です。 産地が変わるとの事で質問しました。 ベルギー産と返答頂きましたが「カナダ産」でした。 毛の処理がかなり不十分のように感じました。 現在、アイスバインの状態ですが、ここからシュバイネハクセにします。 肉質は煮込めば柔らかくなるものなので適当に評価してます。 臭み抜きに関しては様々なスパイスに香味野菜しようしてます。 豚、独特の臭みはありますが、スパイスや香味野菜でカバーできると思います。 改善して欲しい事 問い合わせ時に商品の確認を今一度願います 重量も凡そではなく正確に真空袋に記載が欲しいです 一般家庭のスケールでは計れないのでお計量部分は正確な表記をお願いしたいです。 次回は、ベルギー産が欲しいです 追記 シュバイネハクセにしました。 アイスバインで取れた出汁？は、カレー風味のポトフにしました。 最後まで美味しく頂きました^_^

カオカームーを作るために購入しました。40分茹でたのですが、骨が冷えていたためか、それでも中まで火が通っていませんでしたがそこはご愛嬌。包丁で削ぎ落として、使いました。一部、豚の毛が着いていました。次回は綺麗な毛のないものが欲しいです。圧力鍋で40分煮たら、柔らかくなりました。

アイスバインを食べたいと思いましたが出来上がったものはとても高く、それなら自分でと思って購入しました。 液に漬け込む作業なども楽しく、弱火で数時間煮込むとトロトロ！家族にも好評でした。 リピートしたいです。

商品は安くて、品質も良かったです。何度かリピさせて頂いてます。 いつも迅速な対応に早い発送丁寧な梱包ありがとうございます！また利用させて頂きます。味は本当においしいです。

知人が欲しがってたので代わりに注文しました。1本だと送料の方が高くなるのでまとめて5本購入しました。ここでは手に入るお店かないので、大変喜んでいました。

毎年大晦日はアイスバインです。 自分的には昔の銀座ローマイヤに次ぐのでは？と思っています。 ここの豚は値段もリーズナブルで、皮もしっかりしています。

大きさに対しての値段がお手頃で、いつもこちらで購入していました。郵送もとても速かったので5にしました。また機会ありば利用したいと思います。

安くて美味しい！スーパー等に売っていないので、助かります＾＾煮込んでプルプルのお肉は家族も大好きで、 ニンニク黒酢で頂いております！

きれいな商品が届きました！ しかもベルギー産、ベルギー旅行で食べて感動した名物料理シュバイネハクセ作ります。

大きさも身のつき方も大満足です。 毛の処理を少ししましたが、許容範囲なので次回もまたお願いしたいと思います。

自然解凍して血抜きをし、八角、醤油、お砂糖、酒などを入れて 煮込みました！最高の豚足出来上がりです！

私にとっては美味しいです、大きい鍋使うのが後掃除は大変ですので、無理やり半分にしました

早い対応で商品もしっかり梱包してあって良かった。次回もうお願いします。

届きました。商品も対応にも大変満足しています。有難うございました。

未だ使ってませんが、ドイツ風に料理してビールと一緒に食べます！！

これはおいしい、リョウリノレパートリーがある人にはたまらないです

迅速に発送していただきました！お正月のパーティーに！！

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お肉がたっぷりついています。美味しかったです。

アイスバイン、シュバインハクセを作りました。