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商品レビュー、口コミ一覧

評価
4.43/5
レビュー件数:115

商品を購入したユーザーの評価

食感

硬い

少し硬い

普通

少し柔らかい

柔らかい

ピックアップレビュー

4.0

2021年03月28日 10時29分

qni*****さん

食感

硬い

少し硬い

普通

少し柔らかい

柔らかい

ほどよいヒツジの香りで美味しくいただき…

ほどよいヒツジの香りで美味しくいただきました。私はもう少しヒツジ独特の香りがあってもいいかなと思いました。煮込みの他、少し厚めにスライスして、ジンギスカンでもいただきました。

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19件中10

星4のレビューを表示

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  • 4.0

    2018年01月27日 18時45分

    ill*****さん

    煮込み用しかも、家畜の中でも特に癖が強…

    煮込み用しかも、家畜の中でも特に癖が強い羊だから、かなりの覚悟と知識と技量とガス代と水道代と火力と食材と加工用物品と膨大な調理時間と油汚れと悪臭をも根絶する清掃洗浄技能が必要

    孤独な闘いだった

    大きな鍋に入れて、何回も冷たい炭酸水も水も大量投入でコールドスタートで何十分も茹でた
    臭み抜きに重曹(タンサン)も一キロ用意した
    茹で上げたらたっぷりの水道水で丁寧に洗った
    臭みが取れやすくなるように、柔らかくなったのを漱ぎ終えたら一口大に切り分けた
    仕上げの茹で上げには、出来るだけ料理専用のいい料理酒を多めに使った、調理にもたっぷり使った
    それでもまだ風味が強過ぎて最早臭みであるのに、更にスジ肉だからよくある血腥ささえもが取れなかったから、生姜も使った
    よく考えて、調理には香味野菜と、沖縄県特産のくうすみそを使用してみた

    おでんには…使えない…
    とは、痛烈に実感した
    まあ、それなりに旨かった が、貧血気味を何とかするために買ったつもりだが、多分鉄分は茹で上げまくっている最中に…大方抜けている

    このレビューは1人が参考になりました

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  • 4.0

    2017年08月07日 13時29分

    rrk*****さん

    いつもハラールのショップでマトン購入し…

    いつもハラールのショップでマトン購入してますが 重いし今回はネットで購入。こちらのショップでは初めてですが
    想像してたのより すんごく良かった。他にも同梱でステーキ用薄切りスライスも買いましたが 私はこの煮込み用が
    一番気に入りました。

    このレビューは1人が参考になりました

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  • 4.0

    2021年02月20日 22時09分

    rrk*****さん

    このショップでよく頼んでいる商品の1つ…

    このショップで よく頼んでいる商品の1つです。
    前はカットの大きさを生かして 煮込んでいましたが
    最近は 小さく切ってビリヤニベースにしています。
    簡易的な作り方ですが 美味しいですよ

    皆さんは どのように召し上がれてますか?

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 4.0

    2017年10月28日 17時11分

    k_8*****さん

    コスパが良い

    解凍後カットしてジンギスカンにしました。これまではスーパーで肩ロースを購入していましたが、コチラは多少脂身は多いもののコスパが良いので今後はこちらを定期的に購入したいと思います。

    このレビューは1人が参考になりました

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  • 4.0

    2021年03月28日 10時29分

    qni*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    ほどよいヒツジの香りで美味しくいただき…

    ほどよいヒツジの香りで美味しくいただきました。私はもう少しヒツジ独特の香りがあってもいいかなと思いました。煮込みの他、少し厚めにスライスして、ジンギスカンでもいただきました。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 4.0

    2020年12月07日 14時46分

    rrk*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    何度も注文しています。近くのハラールシ…

    何度も注文しています。
    近くのハラールショップだと霜でカチカチのものが多い中 
    こちらの商品は 小分けに保存できるのが助かります。
    うちでは もっぱらビリヤニに使ってます。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 4.0

    2017年10月02日 17時22分

    har*****さん

    たっぷりお肉

    注文翌日には届くのでとても助かります。
    お肉も1kgでこのお値段。
    お安いのではないでしょうか?
    たっぷり入っているので食べ応えがあります。

    このレビューは1人が参考になりました

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  • 4.0

    2017年11月15日 14時08分

    fro*****さん

    すぐに届き、早速いただきましたが臭みも…

    すぐに届き、早速いただきましたが臭みもなく美味しいラム肉でした。ただ発送時に荷物のお問い合わせ番号も知らせてもらえれば星5個でした。

    このレビューは1人が参考になりました

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  • 4.0

    2015年12月21日 23時45分

    tre*****さん

    ラム肉大好き!

    ラム肉が最近どこのスーパーにも置いてなく、ネット販売販売割高でなかなか購入できずにいましたがこちらのお店で割安で見つけて嬉しいです。

    このレビューは1人が参考になりました

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  • 4.0

    2018年04月19日 10時00分

    pgt*****さん

    とてもおいしい肉でした。我が家では解凍…

    とてもおいしい肉でした。我が家では解凍後にスライスして焼き肉で食しました。次回は焼き肉用を購入します。

    このレビューは1人が参考になりました

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