商品レビュー

ハマチをくるんでラップに入れて1週間、水分が出て紙はビチャビチャ。コリコリ感が残り、美味しくいただきました。2週間も試しましたが、色が少しおうどいろになり、血が残っていたのか？少し魚臭さもありましたが、食べれました。紙を変えながら置いていたら、燻製みたいになるんだろうなーという感じ。 説明書通り紙を1日ごと取り替えることと、さらには、紙を変える都度、真空パックにするなど、こまめに対応すれば、変色など防げたかも。 ハマチは60cmくらいで、あまり脂が乗っていなく、春は基本イカを食べているので、秋のイワシを食べまくっているハマチで試したいです。

最初に届いた枚数は少ないので、えっ？と思っていたのですが，ちょっと用事があって帰ってきてやっぱり少なかったので、騙されたのかなと悩んでいたら，再度送られてきて､謝罪文が書かれた文と､おまけまでつけてもらいました。 とても嬉しかったです♪ありがとうございました。

刺身を柵買いをするとドリップが出てあまり美味しそうに見えず。年末年始に向け、大量に刺身を購入するのでグリーンパーチを購入してみました。 効果の程はまだ分かりませんが、丁寧な暮らしをしてる感が出て何となくワクワクしています。

魚、イカ、猪肉を真空パックする時の水分を除去するために使用しています。キッチンペーパーでもいいけどグリーンパーチの方が雰囲気があって良い感じがします。冷凍したものを解凍した時もすんなり剥がせていい感じです。

先日ヒラマサ釣って来て熟成するのに使いました　これの為色々試したら一番いい出来ばえで3日目に造った刺身最高に美味しくでそれからはタイ青物など釣って来たら初日食べるより熟成してから食べるとクセになってます

リピです♪お魚を熟成させる為に必須！お得に買えたお魚を日持ちさせる事ができて、更に旨味アップ⤴大きさはB4サイズなので使いやすいです。更に、B5とB6サイズにカットして色々な食材に対応させています。

魚釣りが趣味の方より、沢山お魚をもらうので購入！お刺身にするため捌いて保存するのですがとても良いです。翌日には身も柔らかくなり、美味しさも増す気がします。沢山入ってこのお値段はありがたいです！

せっかく釣った魚も、熟成の仕方次第で美味しくも不味くもなります。 キッチンペーパーでは水分を取りすぎパサパサになりますが、これで包むとしっとりした良い状態で熟成できます。 リピートします。

自分で釣った魚を保存する為に初めて購入させて頂きました。程よく水分を吸ってくれるので魚が美味しくなってると思います。またこの紙に包んであると見た目も魚屋さんのようで気持ちも上がります。

趣味の釣りで魚を熟成させる為に初めて購入しました。 が、まだ肝心の釣りに行けてないので未使用で商品の評価は出来ません。 発送等は非常に早く、無くなる位魚を釣ってリピートしたいです。

発送かを早く、枚数も沢山でお安く助かってます。 釣ってきた魚を沢山保存するのに良いです。大きさも一回分の量を小分けにして保存するのにはちょうど良い大きさです。ラピートしました。

しっかりドリップを吸収してくれるので釣った魚も買った魚もこれで熟成させて美味しさアップです。ピチットシートやGフレッシュよりも圧倒的にコスパが良いので気兼ねなく使えます。

釣ってきたノドグロ、カツオ、シラカワ、アマダイ、イカ類等々を熟成のために購入、適度に水分を吸収し保存に適していると実感。 店舗の対応も良く、無くなる前に追加注文します。

個人で使用するのならちょうど良い大きさでした。 今まではキッチンペーパーを使ってたのですが、切り身や柵の水分が全部吸い取られてた感じでした。 パーチ紙は程よい感じです。

大きな魚を捌く機会の方が少ないのでこのくらいのサイズ感よかったです！ 発送後の情報が分かりづらく、結局置き配設定が不可だったのが残念です。それ以外は満足です。

きょうび、物価も跳ね上がり、なるべくロスを避けたいとおもっていました。このシートを、柵取りに使うことで いやな臭みも取れて、長持ちする、　ありがたいです。

お魚やお肉を買って来たら、こちらに包んでラップしてチルドルームへ。お魚は余分な水分を吸い取り美味しく熟成できます！3～5日で熟成されて旨味アップ♪

釣ってきたカツオで試してみました。柵にして１日冷蔵庫でねかしてみたけどいい感じに仕上がりました。 青物、根魚とこれからいろいろ試してみたいです。

注文して２日後に届きました。 まだ使っていませんが２日後に、ロックフィッシュ に行くので熟成させる時と、お裾分けする時に使ってみたいと思います。

いつも魚の丸物を購入したり、釣った魚を自分で捌きます。 熟成させたり、保管する時によく利用します。 枚数も多く、安いので購入しました。