商品レビュー

食感：普通

１２月３１日にいただきました。 肉はしゃぶしゃぶでイケる？程に薄くスライスされており、猪肉特有の臭みがほぼ無く、ぼたん鍋が初めての方やジビエに慣れてない方でも、このお試しセットでの猪肉なら余り心配せず食せると思います。 付属の調味味噌は、結構塩気が強いので、塩気の濃いのを好むなら同封されてるレシピの水量で良いと思いますが、程よい状態を好むなら、レシピの水量の倍の量で薄めても問題なく美味しくいただけます。 此方は関西ということもあり、ぼたん鍋食しながら煮詰まってくるにつれ、水足しながらでも問題なく美味しくいただきました。 最後は卵とじて雑炊にしましたが、猪肉や野菜等での味が絶品な雑炊でした。

食感：普通

ぼたん鍋を食べてみたいと思いつつなかなかお店へ行くことも出来ないまま月日が流れ、また新型コロナウイルスの影響でおうち時間が長くなったことから思いきって購入しました。 レシピは同封されますが、他の方がクチコミに書いているように非常にあっさりとした内容だったので、自分で調べたりしました。 あれこれ材料買って余るよりは、と思い、市販の豚汁の具を多めに入れたせいか、ぼたん鍋というよりぼたん汁という感じになってしまったようですが、初めて食べたイノシシ肉は豚肉より甘味があり、煮込んでもそれほど固くならず、とてもおいしく頂きました。 次の冬にまた注文したいと思います。

お試しセット・・・・いいアイデアです。　当方料理もしたことのない男一人暮らしですが、数年前に無性に牡丹鍋が食べたくなり、簡単そうなこのセットとロースを購入。値段も安いし簡単に作れ美味しくて満足しました。今では出汁は自分で自分に合ったものを作ったり、鮟鱇やスッポンなどのなべも作るほど嵌りました。 今回の購入はロースと一緒に娘に送ってやりました。娘も美味しかった！と満足してたようです。猪肉の味と歯ごたえと脂のうまみが味わえます。

食感：普通

猪肉のお鍋を食べてみたくて購入。猪肉は初めてでしたが臭みなども特になく美味しかったです。豚肉よりも少し頑丈？な歯応えのあるお肉で、でも噛みきれないようなこともなくちょうどいい感じの硬さのお肉でした。お味噌もついていて、簡単にお鍋ができます。レシピのメモがシンプルでちょっと笑ってしまいましたが、適当な材料を入れて煮ればそれなりに美味しくできるので問題無しです。500グラムも入っていたのでたくさん食べれて大満足です。

食感：普通

今まで、食べたイノシシ中で一番まずかった。イノシシ特有の味もなく、煮込んで食べた時の噛めばかむほど美味しい味もなし、その辺のスーパーで買った豚肉の切り落としの方がよっぽど美味いと思った。もしかして、豚肉とまちがっていませんか？ 食べた感じもイノシシは豚肉より歯ごたえがあるのにそれもなく、豚肉と全部食べたが全く同じだったので！ 美味しかったら次はもっと頼もうと思いましたが、次はないです。お金の無駄使いでした。

食感：普通

野菜をたっぷり入れたのもあり、味噌一袋に水は800〜1000mlとあったのを750くらいで作ったら我が家にはちょうど良かったです。隣県なのでお味も似通っているのかとっても美味しかった！地元は生姜をきかせるのでそれだけ追加しましたが。当たり個体だったのか、臭みはないけど噛み締めたら味わいがある。特に脂が美味しいのがすごい。夫に又買ってとリクエストされたのでリピします。

凄くおいしいです。それと、味噌がついているのですがとてもおいしかった。さらに、鍋の説明が紙に書いて同封してありましたがごれがとても助かりました。 ５００ｇですが、普通の牛肉１ｋｇ分くらいのずしりとくる腹持ちのよさがありました。 おそらく栄養価が高いんでしょう。最高でした。ダイエットにもいいと思います。少し食べても大変満足できるんで。また買いたい。

食感：少し硬い

初牡丹鍋、付属の味噌は半量入れ 水分は調理メモ通りで作りました。食材が煮えた時点で汁の味が薄味なら味噌を足そうとしましたが、我が家では足さなくて良かったです。 白菜などは下茹でした為、汁も薄まる事なく、肉も癖が全くなく、弾力あり美味しく頂きました。 少しだけ焼肉だれを揉み込み焼肉として頂きましたが、とても好評でした。 是非また購入したいです。

仲間と牡丹鍋パーティー用に購入しました。1枚1枚厚みが有り臭みが無く食べ応えのあるお肉でした。鍋用の味噌やレシピが付いてくるので、初めての方にも安心して購入できる商品かと思います。なべ用味噌が別売りで有ってくれたら良いかな〜と思いました。最後の締めでうどんをしたのですが、肉や野菜の良い出汁がうどんに味がしみて2度鍋を楽しめました。

食感：普通

久し振りに、この商品を購入させていただきました。「お試しセット」となっていますが、肉質も充分良さそうで、期待を裏切らない商品です。ちょっと時期的に早いかもしれませんが、添付されている山椒味噌を使い牡丹鍋を作ってみようと思います。 また、我が家のペット用の猪の骨につきましても、こちらのワガママにもしっかり対応いただき感謝いたします。

初めて猪肉を頂いたのですが、心配していたような獣臭さは全くありませんでした。むしろ香ばしいのにどこか野性味が感じられる味わいで、柔らかさ・味、全てにおいて大満足でした。付属のお味噌も良かったのかもしれません。猪肉の美味しさに正直驚かされました。またの機会にはどうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

注文後すぐに商品が届きました。まずは半量を鍋にしていただきましたが食べやすくておいしかったです。 お味噌は一袋でしたが普通の味噌と同じ柔らかさなのでいる分だけ絞り出して残りは輪ゴムで止めて冷凍できます。 牡丹鍋を自宅で食べてみたい、でも近場で売ってないしネットでは1Kg単位だから食べきれないという人にお勧めです。

食感：少し硬い

大分産のイノシシが終売になってしまった為 急遽買わせて頂きました。 私が買うより少し高い位で 一般でこの価格は安いと思います。 肉質も悪くなく イノシシを食べた事が無い人は是非買ってみて頂きたい。味噌の味は好みがあるとは思いますので そこは好みに合わせて下さい。 またお世話になる事があると思いますので 宜しくお願い致します。

食感：少し硬い

柔らかくて美味しいとレビューを信じ食したので、以外と硬い？が第一印象！でも　食べている内に慣れ、弾力があり噛みごたえが癖に… だしは、少し甘めを想像していたけれど、本当の味噌味でしたが、美味しく頂きました。 我が家では　猪肉は、焼き肉の方が柔らかく好みだったので、一度で満足です。

食感：普通

猪肉で有名な地域在住ながら、高価すぎて口にする事ができずにいましたが、 こちらで美味しくお試しさせていただく事ができました。 調味味噌は当方には少々味が濃かったですが、とても良いお味で だしでうすめながらいただきました。また注文したいです。ありがとうございました。

食感：少し柔らかい

家族3人で、1.5食分はいけます。かなりしっかり500gは食べられます。 まず、本当に美味しい。味、最高だと思いますね。 そして ガツン！ と栄養が入ってるのがわかる！腹持ち良く一日身体の調子がいい。鍋のスープが入ってるのですが、最高です。 リピート決定ですね。

食感：普通

イノシシ肉は獣臭さがあると聞いていましたが、狩猟の際の処理が上手くされており、まったく臭いもなく大変美味しくいただきました。油の香り味共に良く、子供たちも大喜びでした。他店舗と比べると価格も非常にリーズナブルでお買い得な商品と思います。

食感：普通

薄くスライスされているので硬いということはなかったです。とても美味しかったです。子ども含め8人だったので2セット購入しましたが、1パック250グラム余りました。後日、猪肉とりんごをバルサミコ酢と醤油で味付けして美味しくいただきました。

いつもは切り落としを注文するのですが今回はちょっとお高めの鍋のセットを頼みました。整った肉で見栄えの良いお鍋が出来ました。味噌のスープも付いていて美味しい猪鍋が簡単に作れました。ありがとうございました。また、リピートします(^^)

食感：普通

臭みがあまりなく凄く美味しかったです。一緒に入っていた味噌が酸味が強く食べにくかったので味醂を足して味を調整しました。1日目は鍋、2日目は残りをしゃぶしゃぶにしました。子どもも美味しいと喜んでました。ありがとうございました。