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評価
4.85/5
レビュー件数:13

商品を購入したユーザーの評価

食感

硬い

少し硬い

普通

少し柔らかい

柔らかい

ピックアップレビュー

5.0

2020年04月13日 14時30分

nak*****さん

食感

硬い

少し硬い

普通

少し柔らかい

柔らかい

今度はプロシュット

ハモンセラーノの原木を買ったとき、どうやって切るのか処理方法を説明しているサイトをさがしました。ハモンセラーノの切り出し方は、いろいろのサイトにあるのですが、プロシュットは、どう切ればいいのか説明しているサイトがすくなくて、処理方法を詳しく説明しているサイトがあれば教えてほしい。もしくは、ハイ食材室で説明をもう少し詳して動画投稿してください。

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13件中10

  • 5.0

    2018年10月29日 20時52分

    ayu*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    骨が抜かれているのがありがたいです。脂…

    骨が抜かれているのがありがたいです。
    脂肪に覆われていない、露出した赤身肉の部分は数センチ内部に入ってもカピカピで、鮭とばのようになっていますが、それはそれで美味しいです。
    生ハムの層まで辿り着くと、まさにアミノ酸の旨味を噛みしめている気分を味わえます。薄くカットするだけで揮発してくる香りは、口に含むと面白いほど広がり、消えてしまいます。
    難点は、保存場所と方法ですかね。
    私は毎年この時期に買って、暖かくなる前までに消費します。人間には少し寒いかな、くらいの室温で、カット面にオリーブオイルを塗りたくり、埃除けを被せて保存すれば、ちょいちょいカビが生えますが、半年くらいはなんとかなります。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 5.0

    2020年04月13日 14時30分

    nak*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    今度はプロシュット

    ハモンセラーノの原木を買ったとき、どうやって切るのか処理方法を説明しているサイトをさがしました。ハモンセラーノの切り出し方は、いろいろのサイトにあるのですが、プロシュットは、どう切ればいいのか説明しているサイトがすくなくて、処理方法を詳しく説明しているサイトがあれば教えてほしい。もしくは、ハイ食材室で説明をもう少し詳して動画投稿してください。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 5.0

    2019年11月25日 17時26分

    kit*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    食して!

    職業上海外での生活が長く沢山の国々で生ハムを購入し良く食べます。今回この商品機会があり購入し食しましたが自分が想像していた味とは少し違っていました。が、又違った美味しさも味わえました。次回注文の時は別の商品を注文と楽しみにしています。塩加減は小生には丁度良いか感じでした。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 5.0

    2018年11月26日 20時27分

    oek*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    大成功!

    初めて骨無しを買いましたが、めちゃくちゃ楽!
    骨無しの方がお買い得ですね!
    味も美味しかったです。スペインのハモンセラーノに比べ、イタリアのプロシュットは添加物も少なくありがたいです。
    男4人女1人の大食いの我が家でも2ヶ月は持ちます。
    また来年も買いたい!

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 5.0

    2017年12月28日 17時07分

    khd*****さん

    今まで骨つきを購入していたのですが、骨…

    今まで骨つきを購入していたのですが、骨なしはとても切り分けやすく、味も良く、大成功でした。
    知人に少しずつお裾分けしてとても喜ばれました。

    このレビューは1人が参考になりました

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  • 5.0

    2020年02月15日 14時03分

    sla*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    美味しいです

    美味しいです。愛用させていただいてます。100均のまな板に寝かせて冷蔵庫で保存してます。ハムの面だけラップして手軽に管理しています。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 5.0

    2020年02月15日 14時03分

    sla*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    美味しいです

    美味しいです。愛用させていただいてます。100均のまな板に寝かせて冷蔵庫で保存してます。ハムの面だけラップして手軽に管理しています。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 5.0

    2020年02月15日 14時02分

    sla*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    とても良いです。

    美味しいです。愛用させていただいてます。100均のまな板に寝かせて冷蔵庫で保存してます。ハムの面だけラップして手軽に管理しています。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 5.0

    2019年10月16日 07時36分

    sla*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    リピーターです。

    リピーターです。骨なしは扱いが楽です。冷蔵庫に丸ごと入りますので保管が楽です。味も気に入ってます。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 5.0

    2019年11月14日 19時13分

    tfu*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    コスパ、抜群

    コスパ、抜群に良い商品です。包丁で、薄く切るのが,難しいです。何か良い方法が無いでしょうか?

    このレビューは1人が参考になりました

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