商品レビュー

4‐5年こちらの糠を利用しています。 色々試しましたがばんやさんのぬかが一番美味しく、お手入れも楽で何より素材が安全なので安心して食べさせられます。 ・補充糠は3つに分けて冷凍保管し、半年くらいで使い切るか娘と分けて利用 ・主人と孫たちは、ぬかがちょっと苦手なのでぬか床で2-3時間つけたぬかの浅漬がメイン ・私は通常通り12時間ほどつけたぬか漬けが好み 今回は、娘にあげた方のぬか床が傷んでしまったので半分補充をかね「ぬかの花」も購入させていただきました。 冷蔵庫でもできるため、季節によって時間を考えなくてもいいのがいいところ 好みのつけ時間がわかれば、繰り返すだけっていうのが娘には良いそうです。 冷蔵庫にさえ入れておければ、頑張って毎日かえさなてもいいので初心者の方にもおすすめです。 追記： 冬場なら室温で、夏場は早く漬かってしまうので冷蔵でも。 冷蔵の場合、2-3週に2日ほど常温で発酵させてあげるとお味がもどる感じがします。

値段のわりにあまりよくなかった。 ぬかもあまり美味しくなかった。

ぬか漬けが好きで良く漬けています。今回ばんやのぬか床を購入して漬けましたが、本当に美味しいですね。胡瓜や茄子、キャベツを漬けてみましたが、とても良い味でした。これから夏野菜を漬けて食べるのが楽しみです。

説明書を読むだけで、この糠に対する愛情が伝わってきます。 前回違うお店の糠で漬けてみたのですが、説明書ではわからない事ばかりで、思うように漬からず、糠を捨ててしまいました。 しかし、貴店の説明書は初心者でも分かりやすく 前回の他店のお店の糠漬けで疑問に思っていた事が全てはっきり分かっり、とても嬉しく二度感激しました。 これからは、ぬか漬けを楽しませていただきます。

最初は塩辛く感じましたが、つけ続けるうちに美味しくなり、 食卓に常にぬか漬けが有るので、ご飯が美味しくいただけます！

リピーターです。毎日愛用してます。美味しいです。

二度目の注文です。とても美味しいぬか床でかなりお勧めですが、、、、、 簡易包装すぎて、値段の割にあり得ないかなと。 グレーのビニール袋にそのまま入ってます。 ぬか床を保護シート？みたいなもので巻いて送ってくれても良いのでは？！と。 なので星一つ減らしました。 しつこいですが味は保証します。

とても美味しい糠漬けが出来ます。水分が出てきたら追加の糠を入れるとまたグッと美味しくなります😊 毎日糠をかき混ぜるのが楽しみです。

無農薬で安心だからと思って購入しましたが、味もすごく良かったので大変気に入りました。

失敗することなく、美味しく出来ました。

糠床の香りが、良かった。

実家を離れ新しくぬか床を用意しようと、ぬか床ランキングを参考にこちらの購入を決めました。説明書がついており、丁寧で分かりやすい内容でした。実家で、ぬか床に鷹の爪を入れたり野菜から出た水分を捨てたりしてましたが説明書によるとしなくて良い事をしていた事に気付き勉強になりました。好みはあると思いますが野菜が美味しい漬物になりました。酸味や塩味も漬具合や野菜への塩で調整しやすく購入して良かったと大変満足してます。

こんなに美味しいぬか漬けをたべたのは、初めてです。感激でした。

早速使ってみたが大変美味しかったです。

以前こちらの商品で糠漬けをしていたのですが、 引っ越しなどバタバタしていてやめてしまいました。 最近だいぶ落ち着いてきたのでまた始めようと思い購入しました。　 送られてきて直ぐに始められ、値段は少し高いですが糠漬けの味もとても美味しく大変満足しています。 一緒に送られてくる説明書？もとても役に立ちます。

柑橘の香りもして、何をつけてもとてもいい浸かり具合で、香りもよく、塩分もちょうどいいです。また、ぬかの追加に買い足したいと思います。