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アナゴの唐揚げを家庭で食すために今回初…
2020/10/22
鮮度：普通、大きさ：少し小さめ
アナゴの唐揚げを家庭で食すために今回初めて通販で購入しました。キレイに並んで圧縮された状態で、そのままカッチカチに凍っていて、まるでベニヤ板みたいな姿で届きました。冷凍庫内のストック効率が良い、非常にきれいなパッケージだと思います。 Yahoo!ショッピングの画像で見た通りなんですが、現物を見ると薄くて細くてちょっと頼りない感じでした。生のアナゴを買ったのは初めてなので、そもそものサイズ感はよく分かりませんが。 自然解凍して揚げやすいサイズにカットして片栗粉を付けて油に投入しました。うーん、ちょっと期待していたのとは違う仕上がりです。ボリュームもないし、若干川魚のような臭みもあります。きっとアナゴというのは、天ぷらの衣をたっぷりつけて何倍にも太らせて、甘辛いタレをドバドバかけて、白いごはんと一緒に食べるのが一番合ってるのでしょう。
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海産王子美味しい
2021/10/27
鮮度：普通、大きさ：普通
私は穴子が大好きなので買ってみました。天ぷらにして食べましたが意外と美味しかったです。今まで穴子は家で調理した事がなかったけど美味しく出来たのでよかったです。
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