商品レビュー

総合評価

4.58

12

項目別評価

  • 実際に食べてみたおいしさの評価

    食べてない(贈答)おすすめできないふつうおいしいとてもおいしい

AI要約AI要約

初心者向けの手軽な味噌作りキット多くのユーザーが、初心者でも簡単に味噌作りができる点を高く評価しています。詳しい説明書が付属しており、材料も揃っているため、手間がかからず楽に作れると好評です。また、熟成後の味も美味しいと満足する声が多く、家族にも好評とのことです。
良い点
  • 初心者向け
  • 説明書がわかりやすい
  • 手軽に作れる
  • 美味しい味噌
  • 家族に好評
悪い点
  • 説明書が日本語でない
  • 熟成の目安が不明
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ピックアップレビュー

お手軽です

2025/5/9

味噌作りに興味があって 購入。大豆も煮る手間がないのでお手軽です。 1月に仕込みました。出来上がりの目安がイマイチ分からないので まだ熟成中です

    購入したストア

    大豆研究所

    すべてのレビュー

    1 - 12件 / 12

    15日の夜に注文して18日にポスティン…

    2021/12/20

    15日の夜に注文して18日にポスティングされました。 早い対応に感謝します。 保存版のような詳しい説明書もいただき、作り方も丁寧でわかりやすいです。 在来種の大豆という貴重なものでお味噌を作れるなんてありがたいです。 初心者にも作りやすい分量でよく考えて作られていると思いました。 熟成を楽しみに待ちたいともいます。 2022.5 追記 4ヶ月熟成させ最近食べ始めましたが、甘口でとても優しい味のお味噌になりました。 家族にも好評で美味しいです。

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      大豆研究所

      初めての味噌作り

      2025/3/7

      初めて味噌を作るのに大豆を煮る圧力鍋等を持ってないので 時間をかけず、初めてなのでまずは少量作れるものを探していました。 ここにある作り方や動画には水を入れるとありますが、届いた説明書には水は入れないようで(説明書の材料の水の箇所がxで消されてた) その分大豆の分量が100g多く訂正されていたので、大豆のパックに必要な水分が入っているのかなと 説明書通りに水なしで作りました。

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        大豆研究所

        子どもなら発酵食品の自由研究にも良いかも

        2025/3/20

        早々に届き、早速、初めてのお味噌仕込みをしてみました!計量の手間もなく全て揃っているので楽々でした。しかもお豆も潰すだけだったので初心者向きかも!この時期だと2ヶ月後くらいで食べ頃らしい。今から楽しみです。初心者向きのセットを販売していただけて嬉しい。

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          大豆研究所

          いいと思います!

          2021/7/2

          説明書が日本語ではないので組み立てに少し手間取りました。組み立て後、折り畳み方がわからず悩みました。慣れれば基本はベビーカーと同じなので大丈夫だと思います。まだ実際に使用していませんので耐久性はわかりまでんが完成品の状態では満足しています。

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            大豆研究所

            出来るのが楽しみ

            2023/9/29

            前に観光地に行った時にお土産で手作り味噌セットを購入しました。思っていた以上に美味しかったのですが、もう無くなりそうだったので購入しました。食べるまでには時間がかかりますが、今から楽しみです。

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              大豆研究所

              美味しかったです。トラブルなく熟成しま…

              2022/10/22

              美味しかったです。 トラブルなく熟成しました。塩味も良い感じでした。自家製のお味噌素敵!でした。もう少し少なくなったらリピートする予定です。

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                大豆研究所

                お手軽です

                2025/5/9

                味噌作りに興味があって 購入。大豆も煮る手間がないのでお手軽です。 1月に仕込みました。出来上がりの目安がイマイチ分からないので まだ熟成中です

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                  大豆研究所

                  手作り味噌を作ってみたく購入しました。…

                  2022/1/16

                  手作り味噌を作ってみたく購入しました。わかりやすい説明で子供達と大豆を楽しみながら作りました。発酵して食べるのが楽しみです。

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                    お手軽

                    2022/12/16

                    リピートしました。塩っぱさもなく、とても美味しかったです。トラブルもなく、しっかり発酵し、手軽に美味しいお味噌が出来ました。

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                      大豆研究所

                      良い

                      2022/3/25

                      簡単に味噌作りが出来ました。 子どもでもできるので、とても助かります。 お味噌を食べられる日が来るのが待ち遠しいです。

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                        大豆研究所

                        硬い仕上がり

                        2026/1/2

                        初心者向けで簡単にできますが、仕上がりはなぜかかなり硬くなってしまい残念でした。味は美味しかったです。

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                          簡単に仕込めましたか、大豆を潰すのはフ…

                          2022/3/13

                          簡単に仕込めましたか、大豆を潰すのはフープロでやったほうがいいですね。

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