商品レビュー

包丁研ぎ初心者ですが、使いやすくてとても満足できる品でした！ 荒砥から仕上げ砥石まで揃っていて、段階的に研げるので、切れ味が見違えるほど良くなりました。特に仕上げ砥石で仕上げた後の包丁は、トマトがスッと切れるレベル！ 竹製の台座はしっかりしていて、滑らないので安心。角度固定ホルダーも便利で、研ぎ角度が安定するから失敗しにくいです。修正用砥石も付いてるので、長く使えそう。 このセットがあれば、もう包丁の切れ味に悩むことはなさそう。料理がもっと楽しくなりました！

年末の２８日の昼頃注文したところ、２９日の昼に届きました。年末の忙しい中驚きました。すぐに包丁を研いでみたところ、4つの砥石でレビューによると番手が違うのではないかとの内容もあり、私自身本当の素人であり、どちらから研いでよいのか迷いましたが、研いだ結果、妻から大変切れると喜んでいただきました。これから木工加工をしており、ナイフも数多く持っており、どれだけ満足に研げるか楽しみにしてます。年末の忙しい中早急の対応に感謝申し上げます。

ノミを研ぐために購入しました。値段が高いものやいろいろ種類が色々ありましたが、これまでまったく刃物を研いだことがないので、価格、セットの内容からこちらを購入しました。試しに包丁を研いでみましが、妻から切れるようになっていると喜んでもらえました。付属のクリップを包丁の刃にはさんで角度を固定し初心者の私でも何とか研ぐことができました。（はじめは使用方法の記載はなく小さい付属品が何に使うのか分かりませんでした）

届いてすぐに使用しましたが、とても満足しています。砥石がセットになっていて、用途に応じて使い分けられるのが便利です。仕上げ砥石は特に滑らかで、包丁が新品のように切れるようになりました。角度固定ホルダーも使いやすく、初心者でも安心して研げます。台座もしっかりしており、滑りにくい点も高評価です。コスパが非常に良い商品だと思います。

残念ながら求める性能は期待できません。 口コミ見てから判断すれば良かった… 番手の違いがあまり感じられず、開封して触った感じではどれも荒砥から中荒砥程度、試してみましたが#8000でもガリガリという感じで、めくれの部分もギザギザでした。 台はしっかりしているので使い用はあります。 刃こぼれした包丁の修正に使います。

同時期買った包丁が届く前に砥石が届きました。 セットの内容も確認せずに皆さんの評価が高かったので購入したのですが、砥石４面、ゴムの台が２つに竹の台、更には刃の角度保てるガイドまで付いていました。 初めての砥石なので、これが良い砥石なのかわかりませんが、素人がやっても切れる様になりました。 満足しています。

包丁研ぎは今まで天然石の小さめな砥石を使用していましたが、研ぐのに時間が掛かり大変でした。 しかし今回購入した物は大きさもあり数種類の砥石がありますので、刃欠けした包丁でも簡単に研げました。 今までは鍛冶屋に行き研いで頂いていた為、かなり楽にも節約にもなりました。 面直しも研ぎ台もありお買い得です。

切れ味か゚食べた時の食感と味覚に影響する以上包丁はやっぱりステンレスより鋼ですよね。ただ手入れが大変です。出刃や刺身や菜切り三徳、ペティ他何本も使っていると砥石も番手違いがいくつも必要です。 砥石も結構高価だからこれひとつでとりあえず何とかなる商品はありがたいです。料理人じゃないからね。

コスパ最高のセット。 DIY用に使用しているノミを研ぐために購入を考えていて､ホームセンターで砥石一つ3,000円ぐらいしたため躊躇していたところ､この商品を見つけました。 不安はあったのですが、十分に研げました。 台座の滑り止めはあまり役に立ちませんでしたが､当て木をすれば問題ありません。

新規に包丁を買おうか？と思っていたのですが、偶然にこの砥石を見つけたので試しに買ってみました。 電動の研ぎ器を使っていましたが、手研ぎはちょっと磨いただけで、切れ味が違いますね！ 買ってよかったと思います。価格もリーズナブルでよい商品だと思います。 ４種類の砥石です（修正砥石もあります）。

荒砥・400番・1000番・3000番・8000番と木製台のセットです。昔は天然砥石が高価で買えなかったので人造砥石も安くなりましたね。 試しに錆びた畳包丁を久しぶりに研ぎましたが刃こぼれも綺麗に研げました。 慣れない人にも便利な背当てグリップも付属しているのでとてもお得な商品でした。

研いでみました。学生時代寿司屋でバイト、板前さんが暇があると研いでいたのを思い出し見様見真似で。結果切れるようになったけど仕上げ研ぎが綺麗にいかずプロとは全然違うが素人なりに満足かな。何度も何度も時間をかけて研げば爪に立てても引っかからずにスーッと。頑張りたいです。

砥石セット、昨日届きました。 格安でビックリでした。 修正石が欲しくて、近くの店周りで探しましたが、高価で、ネットで探したら、今回の砥石セットに、出会いました。 修正石も入って、単体より1,500円も安いのはビックリでした。 砥石の方は、まぁまぁ荒削り用としては、良いですネ

数年包丁を砥がずに使用していてさすがに砥石を探そうとなった際、 他が高すぎてコスパの良さにこちらを購入しました。 砥ぐことについては申し分なく、粗さの違う4種類で順番に砥げるので初めてでも簡単に出来ました。 ただ、書いてある番手と粗さが逆なような気がするので★3です。

研ぎ易い砥石でした。 もう少し説明や、砥石の使い方などがあると初めて包丁を研ぐ人の手に渡りやすいかなと思う。 自分に届いた物だけかもしれないが。 砥石を置く台座裏のゴムが剥がれかけていた。 引っ張れば取れてしまうほど。 ボンドで貼り付けれたので使用に問題はなかったが。

自宅ではいつも包丁は砥石にて研いでいましたが砥石の面が曲面になるときれいに研げないと知りこちらを使ってみました。10分ほどかかりましたがきれいに平面になりました。包丁を研ぐのが楽しみです。同じような商品で価格は安いですがしっかりと面直しができます

他の方もレビューに記入しておられますが、3000番、8000番は仕上げには程遠い感じです。 特に8000番は一番荒砥石かと思うような感じです。 そのほかの番手は番手にほとんど差がないように感じます。 本格的に研ぎたいかたにはおすすめできない感じです。

実際に使ってみました。 とても使いやすく、気持ち良く研ぐことが出来ました。 ただ、砥石の違いをネットで確認しながら〜の使用でした。 今は、取説もデジタルの時代ですが、簡単なイラストで良いので用途？がひと目で分かるものが入っていると嬉しかったです。

本格的な砥石が欲しくて　でも高いし　今まで買わずにいました。しかし　セットになっていて　ナビも付いていて　かなりのお買い得だったので　チャンスだと思い購入させて頂きました。早速研いでみたところ　信じられないくらい切れるようになりました。ストレスレスです

実家から持参した包丁がすべて錆びていたので、試しに購入してみました。研石は研ぎやすく素人にも作業性は良いです。洗い研石は錆びだらけの包丁には良いです。仕上げ研ぎはクセになりますね。広告がするりと切れるようになると気持ち良いですよ。