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粉末チーズ=バルメザンチーズではない。
2016/12/28
パルメザンチーズというと粉末の粉チーズ→パスタという先入観があります。しかし、塊のものを食べたくなり、今回購入しました。ソフト系ではなく、ハードな食感。期待通りのものでした。料理に入れるとコクが出ておいしいそうですが、そのまま食べてもおいしいです。ただし、外側は相当固くなっているので、硬い部分はオロシて粉チーズが無難かも。本当のパルメザンチーズ、満足の一品でした。
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アンブロシアパルミジャーノレジャーノはまってます。
2019/6/10
イタリアチーズの王様パルミジャーノレジャーノおいしいです。 はまってます。 薄塩の適度な塩加減。飽きない味です。 別店舗のザネッティ社製のパルミジャーノレジャーノ食べてみましたが、 こちらはどこのメーカーなのでしょうか? 見てもメーカーは書いてないようでした。 それともDOP認定を受けていればメーカーは決まってないのでしょうか? よくわかりませんが、とにかくおいしいです。
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アンブロシア美味しかった
2021/7/4
パルミジャーノレジャーノが大好きなので、在宅ワークの休憩時間に、食べやすい大きさに切ってつまんだりしています。 お酒のおつまみにもちょうど良くて大変満足しています。 なんといってもこの量が嬉しいです♪ 正直この量は美味しくなかったらどうしようと思いつつ、お料理に使えばいいと思い注文しましたが結果は正解でした。 もう少し塩味が強くてもいいかとは思いました。
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アンブロシアパルミジャーノがこんなに安く手にはいる…
2018/12/27
パルミジャーノがこんなに安く手にはいるなんて。送料がかかってもスーパーや百貨店で買うより断然安くて味も申し分ありませんでした。届くのも早かったので助かりました。これで安心してカルボナーラにたっぷりチーズが使えます。旨みたっぷりのざらざらのあるパルミジャーノでした。いままでどうしてこのお店を見つけられなかったのか悔やむほどコスパ最高です。
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アンブロシアおいしい。多用途。コスパ最高
2021/12/14
日持ちのするハードチーズの中で最もコスパの良い本品は定番チーズとして欠かさず継続購入しています。一時、他ショップのパルミ1KGを試して見たのですが、DOPでない会社規格品だったためか、崩れやすかったり堅すぎたり品質のバラツキが大きいので、本品に戻ってきました。そのままでも、加熱して料理にも多用途に使えます。
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アンブロシア夫の希望で購入しました。最初はこんなに…
2021/5/5
夫の希望で購入しました。最初はこんなに大きなチーズを食べ切れるのかと思いましたが大丈夫でした(笑)。ホロホロとほぐしてそのまま食べても最高に美味しいですし、我が家ではすりおろしてリゾットとカルボナーラに使うのにはまりました。外で食べるお味にランクアップします。びっくりするくらい美味しいです。
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アンブロシア味も風味も抜群!
2018/3/31
届いたものは白いプツプツがたくさんあるアミノ酸豊富なもので味も香りも熟成した旨みたっぷりの非常に美味しいパルミジャーノでした。以前はジリオのものを好んで買っていました。よく見かけるザネッティは味が落ちるため1kgのチーズは長い間購入を見送っていましたが、これからはこちらでお世話になります。
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アンブロシア美味です
2019/3/12
お世話になりました。到着日に早速頂きました。お恥ずかしながら食べた事がなっかたので、「24ヵ月熟成って硬いのかしら?削らない(加熱しない)と食べれないのかしら?」と思っていました。が、そのままでも美味しかったです。(チーズ好きには、堪らないお品ですね) またの機会にも宜しくお願い致します。
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アンブロシアとてもおいしい。保存でカビなどの心配も…
2016/7/10
とてもおいしい。 保存でカビなどの心配もあるがスーパーで買う少量でとても高い物を買うよりとてもお得な上、味もこちらの方が上。 濃厚で酸味も絶妙。 削るのは面倒だが、インパクトがあって使用するたびに外国感を楽しめる。 削る専用の道具も買えば、より雰囲気を楽しみながら味わえると思いますね。
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アンブロシアばらつき小さいです
2020/6/2
ハイ食材室でザネッティ品を買ったことありますが、品質は最低でした。それに比べてこちらのは、4,5回リピしていますがばらつきは小さいです。パルミジャーノ・レッジャーノはシャリ感が重要ですが、ザネッティ品に比べるとこちらはだいぶマシで、値段考慮すると結構おすすめです。
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アンブロシアいつも発送が素早く梱包が丁寧なので安心…
2021/9/3
いつも発送が素早く梱包が丁寧なので安心して購入させてもらっています。大きいパルミジャーノはいくつかに切って一部は冷凍保存しています。解凍後も問題なくいただけました。私はミルサーでパルミジャーノで粉チーズ作るのが気に入っています。香りが良くてとても美味しいです。
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アンブロシア美味しくてお得。
2018/1/7
なぜか非常に悪いの評価を付けてました…。ヤフー様はもう少しわかりやすいインターフェースにされるとよろしいかと。商品は、味も量も大満足です!保存さえ気を付ければ、小分けなものを購入するよりも遥かにお得です。お値段あがらなければまたリピートさせていただきますw
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アンブロシア絶妙なバランス
2022/4/6
初めて食べた時の食感、味が忘れられなくてスーパーっで買っていたのですがちょっと高くなかってしまうので思い切って塊を買ってみました。 丁度友達の誕生日があったので持って言ってみんなで食べたした、 味は最高で問題なし、あるとすれば自分が太るのではないかという恐怖
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アンブロシア推薦いたします。
2019/3/13
本物のパルミジャンチーズです。 ブロックでこの値段で買えるのはうれしいです。 1kgでしたが、数日でなくなりました。子供たちが好んでおやつにも いただくといった感じですぐなくなりました。早々にリピートします。 ワインのおかずにそのままでも最適なあてになります。
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アンブロシア削ってパスタに使うのはもちろん、適度に…
2022/1/8
削ってパスタに使うのはもちろん、適度にアミノ酸のシャリ感もあることから、そのまま食べてもいいです。 ブロックでチーズを頼む者にとっては、どこのメーカーのものなのかや、熟成期間の明記が欲しいところなので、商品はとても良いですが星4にさせていただきました。
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アンブロシアイタリアンのシェフ時代に使っていたアン…
2016/10/2
イタリアンのシェフ時代に使っていたアンブロシアさんのパルミジャーノを、今回は家庭用に購入させていただきました。 コストパフォーマンスがダントツです。イタリアンだけでなく漬物や納豆、味噌汁に入れても超美味しくなります。 発酵旨味の掛け算ですから。
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アンブロシア風味や味が申し分ない!
2022/1/23
我が家では、チーズを使った料理を良くするので、前回近所の専門店で購入した分が無くなったから、今回はネットショッピングて購入しました。 価格がかなり安価だったので心配しましたが、風味や味も申し分なくて良い買い物をしました。
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アンブロシア美味しいです
2020/12/26
買ってからホリデーシーズン用と思って置いてました。昨日クリスマスだったので食べ出したら、安定の美味しさです。色々料理にも使えるんでしょうが、つまんで食べるのが楽なのでそれでなくなってしまいそうです。
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アンブロシアリピ購入です
2021/3/13
カルボナーラなどのイタリアン🇮🇹を作るのに欠かせないので、ブロックで購入しています。1kg塊は使い勝手もいいのでとても重宝します。チーズの状態も良く、とても美味しくいただきました。また買います。
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アンブロシア思い切って買って良かった。
2022/2/28
パルメザンチーズがとても好きで、これでもかとかけるのですが、 味、量、共にとても満足しています。 あとは砕いてワインのつまみにと食べています。 この量があれば当分困らないですね。 お勧めです。
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