貝印 関孫六 金寿ST和包丁 出刃 10.5cm AK1100 関孫六 出刃包丁の商品画像
関孫六

貝印 関孫六 金寿ST和包丁 出刃 10.5cm AK1100 関孫六 出刃包丁

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  • 使えています
    2020/11/25
    切れ味良い
    青物シーズン、船上で捌いてクーラーボックスへ。というのが私のスタイルです。従来はサバイバルナイフを使っていていましたが、小さいのと重量感がなかくしっくりこなかったので研ぎすぎて更新時期もあって買い替えました。それらのデメリットをと思い、出刃でコスパの良いこの商品を試してみることにしました。先ずはメジロクラス、ハマチクラスを試したところかるーく捌けました。首筋の軟骨もスーッとはいりました。間違った買い物で無いこと良かったです。持ち運びにはタオルを刃に巻いていますので入れ物を探し中です。タオルを巻くのもアジがあって良いかもしれませんが少し面倒です💦
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  • 良い買い物でした。
    2021/03/22
    切れ味良い
    昨年よりちょっとした釣りを始め、釣った魚を刃渡り18センチの牛刀で捌いてましたが、扱いにくいため今回初めて出歯包丁を買いました。 刃渡りが短い為、取り回しが楽になりました。 切れ味に関しては私自身、経験不足で刃物の良し悪しや、関孫六の歴史などはわかりませんが、ストレスなく切る事が出来ますし、古くからカミソリ等でお馴染みの貝印さんの製品なので、間違いはないと感じてます。 今回は貝印さん直営店での購入でしたが、商品購入時から到着まで、メール等丁寧な対応をしてしていただき快適な買い物をしました。
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  • 関の孫六最高
    2020/04/24
    切れ味非常に良い
    関の孫六シリーズ本当に最高。まず価格が安い。その割りにとてもよく切れる魚捌きにはこのシリーズの出刃をサイズ別に揃える為今回小出刃購入。大は小を兼ねると言うが、出刃はやはりサイズ別に使うのが、やはり丁度いい。鯵、鰯はこちらがベストマッチです。スパスパ切れて細かい部分もさばけるので、小魚捌きは、楽になりました。
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  • 通常サイズとどちらにしようか非常に迷っ…
    2022/07/29
    切れ味非常に良い
    通常サイズとどちらにしようか非常に迷ったが、こちらの小出刃にして正解。 アジやイワシをさばくことが多いため使いやすい。もちろん、スーパーで売っている程度の大きさのイナダやタイやサバくらいなら問題なくさばける。とにかく取り回しがいいので、初心者ほどおススメ。 当たり前だが、切れ味は最高。
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  • 貝印の製品だと安心できます。アジ用の小…
    2023/11/21
    切れ味普通
    貝印の製品だと安心できます。アジ用の小出刃として購入しました。素人だと管理の難しい鋼よりステンの方が楽です。モリブデンの刃先は十分な性能を持っています。まあステンは固いので砥石の方が良いですけど、シャープナーでも十分切れ味は戻ります。
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  • 魚の捌きは"練習中"レベルですが、鯵を…
    2022/05/05
    切れ味非常に良い
    魚の捌きは"練習中"レベルですが、鯵を捌く事が多いので購入しました。このサイズの出刃包丁がある事をもっと早く知りたかった。小さくて扱いやすく、切れ味も良い。最高です。鯵の捌きが上達しそうです。
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  • コスパ良し!
    2022/10/20
    切れ味良い
    月に3回位、釣った魚を捌くのに購入しました。50cmのヒラメを捌きましたが、切れ味も良く使いやすかったです。中骨を絶っても刃こぼれなく、コスパの良い商品だと思います。
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  • アジなどに新たな包丁仲間として
    2021/02/28
    切れ味普通
    カサゴやアジを捌いたり、小さな魚に活躍してくれます。ちょうど持っていないサイズだったので新たな包丁仲間として購入しました。これからも長く使っていきたいと思います。
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  • アジ、キスなとの小さい魚で使用していま…
    2021/09/03
    切れ味良い
    アジ、キスなとの小さい魚で使用していますが、ストレスなく切る事が出来ます。商品購入時から到着まで、メール等丁寧な対応をしてしていただき快適な買い物をしました。
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  • もっと、早く買えば良かったなと。
    2022/04/21
    今までが家にある普通の包丁で捌いてましだが、もっと早く買えば良かったと満足しています。普通の包丁よりも小振りな分取り回しが効くので個人的にオススメします。
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  • JANコード
    4901601438543
  • 刃の素材
    ステンレス
  • 刃渡り
    10.5cm
  • セット/単品
    単品

バリエーション

サイズ

10.5cm15cm(左利き用)18cm

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製品名

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価格

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4,103円〜

2,637円〜

3,980円〜

1,198円〜

1,434円〜

11,000円〜

4,667円〜

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3,488円〜

3,659円〜

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