白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん

味醂が2-3年前から急に高くなりました。原材料費の影響もありますが、噂で良いと情報が広がったのも要因でしょうね。 本商品や三河みりんなどは、砂糖を使わなくても調理できることに魅力を感じます。 味醂のコクを感じることのできる商品です。 今回は、一升瓶（Amazon）も高くなりヤフーショッピングで探した結果、720mlの瓶が使いやすくお手頃だと思い購入しました。 商品自体は何度も利用しているので問題ありません。スーパーなどで入手できるコスパの良い味醂とは全く別の調味料（味醂）とイメージいただくと良いかと感じます。味の好みもありますので一度本商品で調理してみてはいかがでしょうか？

酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ml 熟成3年 この商品と出会ってからは、他の商品では物足りなくなってしまいました。購入がネットで送料別での販売ですので、かなりお高くなってしまう事もあり、きらした際には、違う本みりんを利用していたのですが、イマイチだなぁと思い、まさかみりんがここまでの影響を与えてるなんて、という思いがありましたが、みりんを変えましたら、美味しいです笑笑。料理上手になります。また、なくなりましたら、他の商品と購入しようと思います。 我が家の調味料をここで揃えられると、うれしいのですが。同じメーカーはあるのだけど、取り扱いしてもらえるのかなぁ。

お砂糖をなるべくとらない食生活をしているので、甘みはほとんどみりんから、です。少量でもしっかり甘いです。みりんシロップ（半量に煮詰める）にしておくと三杯酢やドレッシングを作る時が楽です。みりんシロップは数日すると固まってくるので、私は300mlくらいを150にして5日くらいで使い切るようにしています。こちらのみりんは煮切る時にアクが出ません。一升瓶があると安心します。500mlの瓶に移して常備しています。これからも作り続けて下さい。

一升瓶は重そうなので使いやすい500ml2本にしました。料亭のだし巻き玉子にみりんが入っていて美味だったので何日も本みりんを調べて福来純を買ってみました。そして味見して風味と甘味に驚きました。だし巻き玉子、照り焼き、焼肉、鍋料理、いろいろ試して全て美味しくて１ヶ月半で2本使ってしまいました。これは一升瓶が売れる訳だと納得しました。他のメーカーの本みりんは試したことはありませんが、次回も福来純を購入します。

美味しいので、リピートで購入しています。 運送会社の方が運搬時に落としたとのこと(１本粉々に割れていました)で、新しいものを 迅速に届けて頂けたのでよかったです。 前回までは、１本ずつ個別に箱に入ったものが２本セットで送られてきていましたが、 今回は、箱に直接２本入っていました。梱包の仕方で影響があったのかなぁと少し思いました。 対応はすごく良かったです。ありがとうございました。

他のみりんはもう使えない、と言うくらいこのみりんに頼りきりです。近くに売っていたら良いのに無いので通販でしか購入できませんがそれでもスーパーで他のみりん買って使うよりこのみりんを購入してしまいます。 ただ色が濃いので(その分美味しい)、淡い色の料理に使うと淡口醤油で作ってもどうしてもだしの色が少し濃くなります。 でもやっぱり使うのはこのみりんですね。

もう何十年と使っています。このみりんは癖がなくとても美味しくて料理を引き立ててくれます。他のみりんではこんなに美味しい煮物や汁はできません。他の有名な高級みりんも使いましたが、お酒の苦手な私は、その匂いや癖がどうしても鼻につくのでなじめませんでした。こちらの宝来純はそれら全てをクリアした、美味しい料理を作るために、なくてはならないみりんです。

料理酒とセットで福来純を愛用しています。特に和食には風味とコクが増すので欠かせません。最近は、お肉に揉み込んで寝かせるのに酒ではなくこの味醂を使っています。抜群にしっとり柔らかく仕上がります。（その分調味時に糖類を少し減らします。）720mlの瓶が扱いやすく量も丁度良いのですが、取扱店舗がほとんど無く入手しにくいのが残念。

２年ぐらい前から使用しています。 近所のスーパーなどでは 長期熟成の味醂、しかも１升瓶はほぼ売っていないのでネットでいつも購入してます。 ちょっとお高いですが、良い調味料を使うと料理の味が全然違います。 味醂を含めて、良い調味料を使いはじめてから家族(特に子ども)が「料理が上手になった。｣と私への評価も良いです。

もう何年も使っているとてもおいしいみりんです。今までは他のお店で購入していたのですが、ネットでこちらのお店がとてもお値打ちに買うことが出来ることを知り、初めて注文しました。いつもと同じものがとてもお値打ちに買うことが出来、うれしいです。このみりん以外使わないので、これからもよろしくお願いします。