麹づくりと発酵しごと 麹、味噌、醤油、甘酒、酒種パン、発酵調味料のレシピ なかじ/著 家庭料理の本その他の商品画像

麹づくりと発酵しごと 麹、味噌、醤油、甘酒、酒種パン、発酵調味料のレシピ なかじ/著 家庭料理の本その他

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  • わかりやすい麹の本
    2025/01/12
    麹づくりを丁寧にわかりやすく、 しかもお家の道具を使って醸す! 目から鱗がおちました。 麹を自分で作れるなんて! さっそくトライしてみたいです
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概要

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  • JANコード
    9784540231377
  • 発売日
    2024年11月14日

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