雪和食品 雪和食品 デュラム小麦粉 チャック付 1kg×3個 その他小麦粉

デュラム小麦粉でパンは作ったことがなかったので試しに買いました。パン生地はホームベーカリーで作りましたが、いつもは白い生地が黄色くいつもより固めで、焼くとそのままパスタ色の黄色いパンになりました。味も良いです。二回目はいつもの強力粉と半々で作ってみました。3kgあるといろいろ試せてよいです。次はパスタやピザ生地に挑戦しようと思います。

ライ麦を少し入れて作りました。外はカリッとして中はサクサクのとてもおいしいパンが作れました。クルミや蒸し小豆などを入れて楽しんでいます。いろいろな方の口コミなどを参考にしてパンの知識がない自分でも結構作れています。

小麦アレルギー遅延型の子どもが、この小麦は大丈夫なので、これでパンやお菓子、お好み焼き、揚げ物など使って作っています。 黄色いので、何を作っても色が良く美味しいです。

パン用みたいな感じのパッケージですが、パスタ作れます。 ヌードルメーカーで作る際はデュラムセモリナ粉よりこっちのさらに細かい粉の方が作りやすいです。

何とも言えない程よい甘みにはまり、二度目の注文です。 パン焼きで焼いていますが、病みつきになる美味しいパンが焼けます。

ホームベーカリーで使用してみましたが、良く膨らんでおいしいパンができました。

田舎なのでなかなか置いてません。送料無料でありがたいです。m(_ _)m

パンを焼いてますが、驚きですね。 もう、この小麦粉しか使えません。