野田琺瑯 野田琺瑯 ラウンドストッカー 18cm WRS-18 【1個】 食品保存容器

手作り味噌を仕込むために購入しました。今回は仕上がり2.5kg分仕込みましたが4kgは入ると思います。(重石をする場合は3kg分くらいでしょうか)あまり大きくない物が欲しかったので18cmでちょうどよかったです。毎年作り、これからも長く使いたいと思ったので野田琺瑯さんを選びました。やっぱり美しいです。購入してよかったです。

立派な梅をたくさんいただいたので、初めての梅干し作りに挑戦しました。2キロの梅をこのストッカー(18センチ）でつけていますが、重しを入れるとちょうどぴったりです。 ホーローは清潔感があり佇まいも良く、毎日梅干しの様子と共にこのストッカーの姿もつい見てしまいます。とても気に入りました。

「発酵商品を作る」と言う料理教室で味噌作りを体験しました。 仕込むのには、円筒形の深めの入れ物が良いと聞いたので、色々検索して、中蓋付きの野田琺瑯しかないなっと。 結果、大正解でした。 今秋から初冬にかけて、お味噌が出来上がる予定なので、時々チェックしながら、今から楽しみにしています。

ぬか床用に。最初角型の琺瑯を使っていましたがこぼれたりして混ぜにくく… しばらく味噌を使った後の丸型の大きめの容器を使っていましたが、それだと大きすぎるのと、やはり琺瑯が好きなのもありお値段はそれなりにしますがやはり買って良かったです！とても混ぜやすいですし見た目も可愛いです。

初めての味噌作りのために購入しました。 味噌3キロにちょうどいい大きさでした。 お米の保存もラウンドストッカー27㎝を使用しています。 円柱形なので洗いやすく取手付きなので持ち運びにも便利です。 今後も食品の保存はこのシリーズにしようと思っています。

発送がとにかく早く欲しい日の前日には届きました。約3キロのお味噌を仕込みましたがまだまだ余裕があり4キロ仕込んでもまだ余裕がありそうです。見た目も気に入って購入したので満足です。中蓋もしっかりと閉めれるのでとてもいい商品だと思います。

糠漬けに使っています。プラの内蓋が付いていましたが、夏場に発酵が進みすぎるので、使用してません。琺瑯の蓋だけでは匂いが心配でしたが、流しの下の戸棚に置いていますが、全く問題ありませんでした。蓋も平らなので上に物が置けて便利です。

18センチの容器で、２kgの梅を漬けるのに丁度良かったです。 いただいた梅を漬けるのに容器がなくて色々と見ていたのですが、見た目が可愛くて、お値段もお手頃だったのでこちらの容器を購入しました。 大事に使っていきたいと思います。

2個購入しました。思った通りの高品質なストッカーが届きました！ 別の大きいものも買ったことがあるので知ってましたが、今回のものも縁も綺麗に塗装されています。バリはありません。綺麗でかわいいです！ 明日の味噌作りが楽しみです。

お味噌を仕込む為に購入しました。大豆100gで仕込みました。容器に余裕があるので、もう一回り小さい容器でも良かったかもしれません。中蓋も付いているので使い勝手が良いです。カビ予防に容器にチューブのわさびを入れています。