食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題 3ステップで最短合格! (3ステップで最短合格!) (第4版) 村井美月/著 食品学の本の商品画像

食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題 3ステップで最短合格! (3ステップで最短合格!) (第4版) 村井美月/著 食品学の本

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  • よいテキスト
    2022/09/19
    仕事に関係する資格なので、試験対策に購入。テキストとしては問題ないが、あまりにも内容が頭に残らなくて、結局別途予想問題集を買いました。このテキストだけだと合格する自信は私にはなかったですが、内容は分かりやすく、テキストとしての機能は充分果たしていると思います。
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  • 去年、3級に合格し2級にもチャレンジし…
    2021/06/06
    去年、3級に合格し2級にもチャレンジしようと思いいろいろな本を見ましたがこちらが1番わかりやすくまとめてあり練習問題も豊富にあるので購入を決めました。試験前には過去問を購入してこの本で確認して本番にのぞもうと思ってます
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  • 文字の大きさが丁度良く、色合いやレイア…
    2021/10/25
    文字の大きさが丁度良く、色合いやレイアウト等も読みやすいかと思います。その分少し分厚さを感じますので、気軽に持ち出すのは少し難しいかもしれません。紙素材の触り心地でページのめくり易さに支障はありません。
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  • とても見やすく、読みやすいです。章毎に…
    2021/09/27
    とても見やすく、読みやすいです。章毎に確認問題があり、学んで、確認してを繰り返しながら勉強できます。最後には過去問と模擬試験もあるので、これ一冊で十分かと。
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  • おすすめ参考書
    2022/01/16
    わかりやすいです。 まだ受験していないので成果は不明ですが、記憶力減退の60歳でもちゃんと理解できます。
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概要

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製品名

澱粉科学の事典 普及版 不破英次/編集 小巻利章/編集 檜作進/編集 貝沼圭二/編集

〈公式〉食生活アドバイザー3級テキスト&問題集 食と生活のスペシャリスト 2024-2025年版 FLAネットワーク協会/編

食品学 2 (ステップアップ栄養・健康科学シリーズ 5) 中島肇/編 佐藤薫/編

新編基礎食品学 遠藤泰志/編著 池田郁男/編著 阿部周司/〔ほか〕著

食品の官能評価・鑑別演習 (4訂) 日本フードスペシャリスト協会/編

食品の安全と安心 講座1 松田友義/編

よくわかる食品加工学 理論・実習・実験 谷口亜樹子/編著

食品衛生学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ 8) (第3版) 宮本敬久/編

イラスト 食品の安全性 第4版 小塚 諭 編 小栗 重行 他著

マスター食品学 1 (食べ物と健康) (3訂 第2版) 小関正道/編著 鍋谷浩志/編著 安藤清一/〔ほか〕共著

でん粉製品の知識 改訂増補第2版 高橋 禮治 原著 高橋 幸資 改訂編

新編あすの健康と調理 食生活の彩りを豊かに 飯田文子/編著 松月弘恵/編著 石原三妃/〔ほか〕著

食品加工・保蔵学 (栄養科学シリーズNEXT 食べ物と健康,食品と衛生) 海老原清/編 渡邊浩幸/編 竹内弘幸/編

大学で学ぶ食生活と健康のきほん 吉澤みな子/著 武智多与理/著 百木和/著

食べ物と健康 1 (Visual栄養学テキスト) 寺尾 純二 編集 村上 明 編集

食品の消費と流通 (3訂) 日本フードスペシャリスト協会/編

HACCP管理者認定テキスト (改訂版) 日本食品保蔵科学会HACCP管理者認定委員会/編

食品の消費と流通 (新版) 日本フードスペシャリスト協会/編

イラストでみるはじめての大量調理 殿塚婦美子/著 山本五十六/著

パソコンで学ぶ食品化学 目で見る食品成分とその変化 高野克己/編著 渡部俊弘/編著

価格

19,800円〜

1,512円〜

2,530円〜

2,750円〜

2,640円〜

2,200円〜

2,970円〜

2,860円〜

1,573円〜

3,080円〜

3,300円〜

2,750円〜

2,121円〜

2,420円〜

2,970円〜

220円〜

1,512円〜

110円〜

1,270円〜

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