岡本製麺 岡本製麺 阿波名産 祖谷十割そば 石臼 200g×10個 日本そば

40種類くらい乾麺を食べ比べて、十割蕎麦の中では好きなお蕎麦。 蒸らし無しで湯がけるので手軽。なのにしっかりそば湯はとれて美味しい。 蕎麦の香りはそこまで強くはないが、細麺でお店の蕎麦っぽい食感が楽しめるので◎。 他の乾麺と比べて、麺の膨張があまりないので、100gでは若干物足りない感じ。 一人前なら120～140gは湯がいた方が良いかも。 基本はざるで食べているが、寒くなってきたので温でもチャレンジしてみたい。

店で買うより安く10割蕎麦が買えます。よく切れる！というコメントも見ましたが。私も切れました。それは完全に茹で方が問題だったと思います。 乾麺なので、完全にぐつぐつ沸騰した所に麺を入れないとポロポロと切れてしまいます。そして、麺を入れてから、あまり混ぜないのがベストです！ 茹でて、蒸らす時間がないのが助かります。 美味しいです！暑い夏は、少し高めのワサビと納豆のっけて食べました！

十割蕎麦特有ですがゆで汁は半端なくドロドロになります。大量のお湯で湯がくのが必須です。そば湯が大量に出来ます。飲みきれないのでもったいですが大半捨ててます。どうしても麺自体の強度が弱いので短く切れがちなので、優しく取り扱う必要があります。その分香り等は蕎麦本来を楽しめると思います。根っからの蕎麦好きの人にはお勧めです。

色々と食べ比べた十割そばの中で、一番美味しいと思うお蕎麦です。 私達夫婦＆娘＆短大生の女の孫も、蕎麦が大好きです。先日その孫が、私達２人で食べる１袋を「美味しい」って、１人で完食しました。 もちろん蕎麦湯も濃厚で美味しいです。 乾麺で日持ちがするので、沢山購入しました。食べ終わる頃にリピすると思います。

丁寧な梱包で清潔感があり賞味期限も１年あります。安価で買えたので期待をしていなかったのでW嬉しいです。岡本製麺の商品は、どれも美味しいので定期的に買っています。迅速な対応して頂きましてありがとうございました。

美味しい10割蕎麦です。いろいろ食べてきましたが、このお蕎麦は気に入りました。 いつも常備しておきたいお品です。　　 また、茹で汁は捨てずに寒天やゼライスで固めてきな粉とお砂糖で食べるととても美味しいデザートです。

数ある蕎麦の中で一番好きです。切れるというレビューがありますがそれは茹ですぎです。蕎麦の香りも高くてとても美味しい。茹で汁（蕎麦湯）も濃厚です。

十割そばを色々買っていますがコシもありこの値段なら良いとおもいます。　今はざる蕎麦ばかりですが寒くなったらかけ蕎麦にしたいです。

そばの味がしっかりして、とても美味しいです。十割そばを食べ比べしていますが、良質な品の部類に入ります。

早い配送有難う御座います、未だ食べて無いので味は解りませんが大変楽しみにして居ます😊❣️