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ジビエ解体・調理の教科書 安全に、美味しく食べるための 日本ジビエ振興協会/監修 畜産業の本

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  • 今までは捕獲して、どうにか捌くところま…
    2021/10/19
    今までは捕獲して、どうにか捌くところまで一生懸命でしたが、ちょっと段取りも分かってきたので、きれいに捌き、美味しく食べるために購入しました。分かりやすくて大変参考になります。
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  • カラーで見やすい
    2021/10/29
    カラーで見やすいです。ただ地域によっては解体方法、手順などが違うので、自分の求めてるものとは違う!という場合があるかも知れません。 ですが、とても参考になる資料かと思います。
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  • 猟銃許可を取った夫に買いました。活用は…
    2021/08/01
    猟銃許可を取った夫に買いました。活用は今からですが、シンプルでわかりやすい内容かと思います。クーポン使って買ったけどこの手の本はちょっとお高いですね…。
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  • 鹿猟、鴨猟、大好き
    2024/02/13
    かなり、詳しく書いてあります。ジビエに、必見の教本で、とっても勉強になりそうです。購入させて頂き満足してます。
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  • 動画も良いけど活字で見たい
    2023/10/15
    丁寧な解説で知りたいことがそのまま書いてあって助かりました。参考にします。
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  • 早々の対応ありがとうございました。こん…
    2021/01/17
    早々の対応ありがとうございました。こんな本が欲しかったです。
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  • 知っていることなのですが再度確認してい…
    2021/05/16
    知っていることなのですが再度確認しています。
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概要

畜産業の本」の売れ筋製品

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製品名

はじめての自然養蜂 自然巣枠でラクラク 西洋ミツバチも日本ミツバチも飼える! 岩波金太郎/著

農家が教えるニワトリの飼い方 庭先で小屋をつくる、ふやす、さばく、卵を売る 農文協/編

名人が教える和牛の飼い方コツと裏ワザ 月刊「現代農業」傑作選 農山漁村文化協会/編

ジビエ解体・調理の教科書 安全に、美味しく食べるための 日本ジビエ振興協会/監修

ミツバチのダニ防除 雄バチ巣房トラップ法・温熱療法・サバイバルテスト 東繁彦/著

養蜂大全 セイヨウミツバチの群の育成から採蜜、女王作り、給餌、冬越しまで飼育のすべてがわかる!ニホンミツバチ&蜜源植物も網羅 松本文男/著

家禽の事典 日本家禽学会/編集

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老農・船津伝次平の養蚕法 (前橋学ブックレット 13) 田中修/著

イチからわかる牛の放牧入門 平野清/著

シリーズ〈家畜の科学〉 3 (シリーズ〈家畜の科学〉   3) 中西 良孝 編集

めざせ!養豚場の星 マンガでわかる基礎管理テクニック 池田慎市/原案 クシキノアイラ/マンガ

畜産学 入江正和/編著

家畜生産学入門 (改訂) 平山琢二/編 須田義人/編

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ヤギ 取り入れ方と飼い方 乳肉毛皮の利用と除草の効果 (新特産シリーズ) 万田正治/著

自然卵養鶏法 (増補版) 中島正/著

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価格

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