貝印 貝印 関孫六 匠創 三徳 小 14.5cm AB5162×1本 関孫六 三徳包丁

前はネットの評価とか見て、ヴェルダンの三徳庖丁を使ってました。 オールステンレスが気に入ってたんですが、やはり時間の経過と共に硬い物を切れば歯が曲がったりするし、研いでも直ぐに切れにくくなり、ほんの少しサビらしいものが出てきてヴェルダンの包丁はめちゃくちゃ軽いので、それは少しだけ使い辛いのが気になってたので、少しだけお値段の高いこちらの商品を購入。 関の孫六って言えば刃物は有名なので、魚をさばく訳でも無く、大きな普通サイズの包丁は使えない位料理は苦手なので、14.5センチサイズの包丁は大変助かります。 持った一言目が『重い』(笑) 今までが軽すぎた為に少し重いって思ったのですが、普通の昔ながらの包丁と比べたら少しだけズッシリします。 安定はするし、とても切れるのでリピするかもです。 ※ただＣＭの包丁みたいに『スゥ～』って感じには切れません。 トマトもプチトマト派なので、柔らかい食材は切らないので、ノコギリみたいに押したり引いたりして切らなくても、少し力を入れると切れます。 見た目の高級感はめちゃくちゃ有りますので、テンション上がりますね！

プレゼントに購入しました。シンプルかつ、オールステンレスなので、除菌もしやすくとても切味が良いと喜んで頂けました。某番組の有名な家政婦さんが、日本の台所は、欧米に比べてコンパクトなので、三徳包丁よりも、ペティーナイフのような小さなものの方が使いやすいと言われていて、実際、ご自宅ではペティーナイフを使っているという事だったので、こちらのサイズにしました。やはり使いやすいとおっしゃっていました。この包丁、私の分も購入したいと思っています。

小柄な私には三徳包丁よりも子三徳の方が扱い易いため使用しています。子三徳の欠点は切れ味が劣ることですが、この貝印の柄一体型は普通に使用する段には充分な切味があり、満足しております。後はこの切れ味が続くかどうかですが、使用し始めて1か月、トマトもきれいな切味を続けています。どうやら良い買い物だったようで家内にも鼻高々です。これからも包丁ライフを楽しみたいと思います。

包丁セットがお得なドイツブランドしか使った事がなかったのですが、実は日本製の包丁の方がいいのではないかと思い購入。 新しい包丁の切れ味が良いのは当たり前なのでまだ比較は出来ません。今後どのくらい長く使えるかです。 購入検討段階では三徳包丁を買う予定でしたが、サイズを確認して小三徳包丁にしました。 小三徳でも私にはちょっと大きい（長い）ので星４つです。

憧れの関孫六包丁、届いた時からテンションが上がりました。 切れ味も良く、食洗機にも対応なので、何本かをガンガン使っては洗いしてます。オールステンレスで継ぎ目が無いので、そこが錆びたりゴミが溜まったりしないのが最高です。 関孫六の表示が食洗機（乾燥機能なし）で消えてきましたが、 表示は消えても使用に支障は無いので良しとします。

商品の発送方法もしっかりしていまいた。 包丁の切れ味は鳥の胸肉に皮が付いたままでも気持ちよく切れます。 握った感じも滑りにくくて楽です。 たまに研ぐことをしないといけないですが、耐久性も納得のいく物です。 少し短いのが気になりますが、ジャガイモや野菜を切るのは使いやすいです。 お肉や魚などを切るのは少し長めの方をお勧めします。

お高くて切れ味抜群の標準サイズ三徳包丁でさえ、殆ど使わなくなりました。 ただ、硬いものを切る時は、若干力が伝わりにくい感じがするので、標準サイズを使います。 友達へプレゼントしたりもしてますがかなり好評です。 ● 形：柄と一体化で衛生的 ● 切れ味：関孫六さんなので、切れ味はいいですが、どんな包丁もやはり研ぎは必須です。

長年使っていた包丁が研いでも直ぐに切れなくなって来たの流石に買い替え時だと思い購入しました 持った時　今まで使っていた物より重く感じたので量ってみると40gほど重かったのですが形も今までの物と似ていたので直ぐに慣れました 切れない包丁に慣れてしまっていたので気を付けながら使っています

とてもいい買い物ができました。 今までとは切れ味が別物で、切れすぎるくらいに切れ味のいいものでした。 これはオススメですね。 今回はお得に購入させて頂きましてまことにありがとうございました。 今後ともよいもの、提供いただければと思います。 よろしくお願いいたします。

オールステンレスの三徳包丁を探していてこちらに決めました。用途によっていろんな包丁を使い分けたりしない私のような人間には良いと思います。「小」を見落としており本当は普通のサイズの三徳包丁を購入する予定でした。しかし切れ味も良いですし問題ありませんでした。