図解知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化 (最新版) 八木宏典/監修 農学(作物)の本
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- お米関連の仕事には必須の一冊2021/11/21ご飯食に特化した業態を考えているため購入。図書館にはなかった。 多角的な視野からお米のことを知ることが出来るます。 新銘柄も知れた。
- わかりやすい2021/06/08なるほど、そうだったのかと頷ける内容が多く大変勉強になります。コメ作りに挑戦したい人もそうでない人もお勧めです。
概要
製品情報
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