樽の味 プレミアム沢庵（1本入）×1個 漬物

近隣のスーパーなどで買うことがほぼ不可能な無添加沢庵。はまって日本酒のつまみに常備。他で売っているちょっと量が多いところと併用で買っている。こちらは高級感ありしっとりしている（味はほぼいっしょで酸っぱい系）。気分にによって買い分けている。市販の味が調整された沢庵になれた人はやたらすっぱく感じるかもだが、化学調味料無添加の発酵食品として本来はこの味なんだろう。高価ではあるが化学調味料ですっとばす手間暇考えたら高くなってしまうのだろうねえ。

最初食べた時すっぱくて苦手だなと思い食が進みにくい状態でしたが、ふとタルタルソースってすっぱい野菜だよなと思いマヨネーズで和えてみたら激ウマ。 程よい酸味、良い歯応え、最高のタルタルソースの完成でした。 難点はタルタルソースの具に使うには高級過ぎるくらいでしょうかw

手間暇かけて丁寧に作った沢庵だと思いました。覚悟はしてましたが、酸っぱい❗️ 少しずついただいてます。 そのままだけでなく、水出しして、千切りにしてごま油で炒めたりして食べると結構いけます😋

高齢になり毎晩たくあんを食べるようになったのでプレミアたくあんを購入してみました。若干酸味がありますが自然本来の原料を使って味付けしており美味しいです。若干お高めなので★4です。

小さい頃からたくわんは大好きでした。久方振りに味わいましたが、少々酸っぱいのが気に入りました。美味しかったです。でも、たかがたくわん、されどたくわん。少し値が張りすぎかな。

無添加沢庵を探していて、やっと見つけた商品です。海外在住の健康志向の家族に頼まれ購入しました。日本古来の伝統的な健康食品として海外の友人に好評だったようです。

酸っぱくてパリパリした触感が昔の懐かし味を思い起こさせてくれます。酸っぱいですが病みつきになる味です。ぬか臭さに抵抗がない方には是非おすすめの商品です。

とても美味しかった。また、味・酸味だけでなく、歯触り、またそこから来る｢心地よい音｣、これぞたくあんという感じです。これだと、この値段もうなずけます。

歯応えありおいしくいただきました。 このお店の糠床をいつも使用しています。 自分としてはこのプレミアム沢庵よりはべったら漬けが好みですね。

昔ながらの漬物と母が懐かしいといいながら食べてました。昔は、この漬物を味噌の中に入れて味変をしてたなど会話が弾みました。