Vita Craft スーパー鉄 ウォックパン 28cm 2006×1個 スーパー鉄 フライパン

普通の鉄のフライパンはやはりこびりつきやすくだんだん使わなくなってしまっているため、少しでもお手入れが楽な鉄の物をと探しました。 こちらは色んな所でレビューを見て、何件かこびりつくというのを読んでいたのである程度は覚悟の上で購入しました。 が、良い意味で期待を裏切られました！ 最初に油ならしをして、そのあとはよく温めてから調理するということを守って使用していますが、ほとんどこびりつきません！持っているテフロンのものと遜色ありません。 こびりついたという人は調理前のあたためや、油が足りないのかもしれないなーと思いました。 テフロンは体にはよくないので、とにかく、別のサイズも購入検討中です。 もっと早く買っていればよかったです！ もっと

まだ、使ってませんが、今のダイヤモンド加工？フライパンは半年ぐらい？買い替えで年に2回は買い替えしてますが、鉄のフライパンは一生物なので逆に買う時は高くてもその後は3年も使えば元が取れます。錆びにくい、軽い、お手入れが楽らしく購入しました。大事に使おうと思ってます。 思っていたよりも鉄のフライパンなのに昔と違い軽いのが助かります。鉄のフライパンなので鉄分も取れるからこんな良いフライパンはないですね。 まだ、今のダイヤモンド加工フライパンが壊れないので、壊れて早く使ってみたいですね。 壊れるのを待っていて評価遅くなりました。まだダイヤモンド加工フライパン壊れてなので一先ず評価いれます。

まだ使い慣れて油が馴染んでいないため、焦げ付きは多少させてしまいますが、鉄鍋同様火の通りが強いので、しいたけなどのきのこ類のオリーブオイル焼きが格段に美味しく作れました。一度うっかり中に入れたまま1時間ほど放置させてしまい、鉄分？が付き、トマトパスタが若干黒くなってしまい味も鉄臭くなってしまいさすがに食べられませんでした。説明書きにもちゃんと書いてあったのですがよくよく読んでおらず、酸味のあるトマトとかは特に早く取り出すのは鉄フライパン同様基本だったみたいです…。以後、反省して作ったら直ぐ取り出すを徹底しています(笑)

ビタクラフト鉄フライパン4つ目の購入です。 娘が独立の際にプレゼントしています。 見た目もオシャレで、持ち手がステンレスなのもとても良く一生物だと思います。 油ならしして、しっかり温めてから調理すれば、こびりつくこともないです。油も少量で全然大丈夫！！ ただ仕方ないとは思うのですが、フライパン自体に焼きムラのような痕が残るのが残念で星１つマイナスで…(＞人＜;)

テフロンのフライパンが半年も持たないので、はじめての鉄フライパン購入。 最初は火力を間違えて焦げたりしたが、なれてくると味の違いが歴然でとても調理が楽しい。 野菜炒めはしゃっきり色よく。餃子は焦げ部分はカリッと、蒸し部分はふんわりジューシーに仕上がる。 手入れも慣れてくると簡単だし、キッチンに油でコートされたフライパンが鎮座しているとカッコイイ。

今まで使った鉄のフライパンとは比べ物にならないぐらいしっかりしていますし、ひっつきにくいです。ただ、予熱が十分出来ていないと食材がくっついてしまいます。 熱伝導はやはり鉄ですね〜〜！もやし炒めがシャキッと仕上がります。 しっかり作ってある分、重いです。あまり大きいサイズだと扱いにくいかもしれません。

テフロン加工のフライパンを約2年おきに買い換えるのに嫌気がさして購入しました。 お皿に盛り付けるときにずっと傾けて持っているのは少し大変ですが、鉄の割には重すぎないので、ちょっとした炒め物くらいなら振りながら作ることができます。 お手入れも簡単なので、ズボラな私でも長く付き合えそうです。

取説に従って使ってみたところ、本当に焦げ付きにくく、使いやすいです。 ちょっと重いですが、筋トレと思って頑張ります💪 ただ、塩レモン炒めをしたら、レモンが付いた所が少し変色して模様になってしまいました。。 酸が強いものを使うときはご注意ください。

火をつけて、すぐに熱くなるのがわかります。 ティファールのフッ素加工とは全然違います。 用途によって使い分けしようと思います。 鉄はやはり使いこなすのにコツがいりますので、慣れるまでがんばろうと思います！

消耗の激しいテフロンのフライパンが嫌だったのでこちらを購入しました。南部鉄器の鉄のフライパンも使っているのですが、こちらは薄くて使いやすいです。よく熱さないとくっつきますが徐々に馴染んできました。