挽肉みたいな大豆のお肉

子供の頃、大豆ミートを食べて不味いと思ってから口にする事が無かったのですが、油っこい物を食べると胃腸がやられる立派なオバサンになり大豆ミートにチャレンジしてみようと頼みました。 キーマカレーとそぼろを作りましたが作った私も子供たちも分からん……分からん……と言いながら完食しました。 肉じゃないとは誰も分からないほど大豆ミートは開発され続けたんですね。 節約にもなるし健康にいいし最高!! ハンバーグや肉団子をする時は肉と半々で作ると良さそうだと思うので次回チャレンジしてみます。

以前こちらで購入して家族も気に入ったのでリピートしました。下処理は水に30分ほど浸し柔らかくなったら2、3回絞りながらすすぐと大豆の臭みはかなり半減します。私はキーマカレーやそぼろ丼などの味の濃いものに使用してます。鶏肉と勘違いして食べてくれます。

これは使えます！豚肉、鶏肉はうまく調理できませんでしたが、挽肉はおいしくできた！キーマカレー、ガパオ、麻婆豆腐など。私は熱湯で30分ふやかし、その後水で何回か洗うと、臭みが消えて食べやすくなります。

戻した感じがとても挽き肉っぽくて良かったです。他社は挽き肉？？って感じの商品のところもあるので。これならばハンバーグも作れそうだと思いました。本物と混ぜて嵩ましにも良いと思いました。

まあまあ、美味しかったです。 調理の仕方がまずかったのか、とても柔らかい物になってしまいました。 今度は、ハンバーグなんか作りたいなと思ってます。 この商品にあったレシピが知りたいです。

味はやはり豆ですが、担々麺風な味付けや、餃子に足して使うととても美味しかったです。水に戻さなくても、そのまま使うと食感が良く、私はそのまま入れて肉だねと混ぜてました。

担々麺の具に追加して食べた。全くわからない。粗い豚挽き肉のよう。完全に騙される。次はソースの味がもう少し薄いもので試してみよう。なにがいいか…？餃子？ハンバーグ？

ひき肉と同様に使用しています。見た目はホントにひき肉ですが、それだけだとコクが感じられないので、ひき肉と混ぜて、かさまし作戦で料理に入れています。

キーマカレー、ミートソース、麻婆全部ひき肉みたいな大豆のおかげで罪悪感なく楽しめます。必ずリピです。茂蔵タウン買いたいものいっぱいです。

キーマカレーに使ってみたんですが、子供達お肉やと思って美味しいて食べてました( ^ω^ ) なくなったらまた買いたいです。