貝印 関孫六 銀寿ST和包丁 出刃150mm/ 貝印 出刃包丁

息子が料理をするのに包丁が欲しいとのことで、色々なメーカーや材質などを見たのですが、種類が多すぎて迷ったので実物を見るため近くのホームセンターに息子と行き、実物を見て気に入ったようなのでネットで注文することにしました。 使った感想を聞いてみると、さすがに新品なので切れ味もよく、ステンレス製なのでさびにも強いと言っていました。

釣ってきたハマチ・メジロを捌くのに使用しました。 骨は正直力をいっぱい入れないと切れないです。 今まで使用していたサビだらけの鉄の出刃包丁の方がかなり楽に切れます。 3枚おろしにする時は、力を入れずにすっと包丁が入りました。 骨は切れませんが、身はきれいに切れます。 重さも刃の厚みもそこそこあり、しっかりした造りです。

流石、孫六包丁。三徳包丁を以前購入させて頂き、お値打ちだと思ったので、出刃包丁もこちらで購入させて頂きました。梱包もしっかりしてあり、大満足です。もちろん切れ味も抜群。釣りをするので、自分で釣ってきた魚を自分で捌いていくのが更に楽しみになりました。

義父が釣りにハマっていて、自分で捌くための包丁が欲しいと言っていたので、こちらをプレゼントしました。使いやすいようで気に入ってもらえたようです。旦那も釣りにハマっているので、そのうち旦那ようにも購入を検討するかと思います！

鉄製を使っていましたが、手入れが悪い上にたまにしか使用しないので、とにかく錆びる。鉄製より軽いですが、魚の頭を落とす程度には十分な重さで、しかも錆びにくいところで今回はステンレスに決めました。

迅速な対応で非常に良かったです。出刃包丁の購入は、初めてでしたが、切れ味も良く、魚を捌く時に使用しましたが、ストレスなく使用できました。機会が有ればまた利用させて頂きます。

釣魚と共に息子に送付 スパッと切れて刺身が美味かったと連絡あり安心 値段も手頃でステンレスのため洗って拭くだけで錆びずに保管も簡単👍🏻 面倒がり屋な息子でも安心できる一本でした

切れ味よし歯の厚みもしっかりあるので骨もしっかりと切れます。ただ自分には大きすぎましたね。使いこなすには慣れてが必要になるのでもう少し短いサイズにすれば良かったと反省。

今まで使っていたものが、あまりにも切れにくく購入。ハマチなどの骨はさすがに硬いですが、身の部分は今までの繰ろうが嘘みたいによく切れます。この値段でこの切れ味は満足です。

甥っ子が寿司屋でバイト始めたので誕生日プレゼントとして購入しました。 裏方で仕込みしているらしく使いやすいと、とても感謝されました。 今度、自分用にも購入しようと思います。