春よ恋ブレンド365Basic 2.5kg 北海道産パン用小麦粉 国産小麦粉 (春よ恋+ゆめちから) 強力粉 パン作り 強力粉

いつもスーパーで購入した強力粉でパンを焼いていました。 違った粉を使うとどんななんだろう？と思い立ち、 こちらで何種類か購入してみました。 一番最初に作ってみたのが「春よ恋ブレンド」 いつもどおりの分量をHBにセットして焼き上がりを待つだけ。 出来上がったパンにビックリ！ まず、焼き上がりのにおいがちょっと違う。 フタを開けた時の焼き色もちょっと違う。 パンケースから出してみると、外の皮のきめ細やかさにビックリ。 切ってみると、中はフワフワ、モチモチ！ 当たり前の表現しかできませんが、 あまりの違いに驚きました。 ダンナさんも「これはウマイなぁ」って喜んで食べてくれました。 パン屋さんで買ってきたのに匹敵するって。 粉でこんなに差がでるんだなってホントにビックリです。 また違う粉を使ったらレポします♪

春よ恋ブレンドの粉の良さは、シンプルな食パンを焼いた時に一番よくわかります（ホームベーカリーです）。たまごや牛乳等を入れなくても、粉本来の甘みが十分味わえます。粉は扱い安く、釜伸びも最高、ふわふわ、しっとり、適度なもちもち感、何度焼いても飽きず毎回感動です。トーストにすると、更に美味しく、また、食パン菓子パン惣菜パンなど、有名店のパンのような仕上がりです。ピザ生地も作りましたが、宅配では味わえない程の美味しさでした。他の粉も試してみたいのですが、やはり「春よ恋」が食べたくなってしまいます。お店の品揃えも良く、新商品はないかと毎日楽しみにしています。

普段は手ごねで2斤型で焼いていましたが、最近はHBの1斤で焼いいます。多少水分量の調節が必要でしたが、十分に美味しい食パンが焼けました。春よ恋100%の方が好みですが毎日食べるものなので、お値段からいってもこれが限度。もうちょっと安いといいのですが、国産なのでそうもいかないのかなぁ・・・と。 中力粉と合わせてパンドミ(これは手ごね)にしても美味しい。あと、ハムやベーコンを入れた惣菜パンにしてももっちりとした食感が美味しいです。ただ、菓子パン類には、もちっとし過ぎてあまり向かないようでした。 またリピートしたいと思います。

ママパン公式サイトのレシピで食パンを作っています。シンプルな材料のみのレシピですが、最高に美味しいです。 レシピでは水を78%入れるのですが、10kgの大きな袋を購入した時には、茶色の紙の袋に入っているため粉が少し水分を含むのか、78%の水を入れるとベタベタでまとまらず、72%程度まで水を減らす必要がありました。 今回2.5kgずつに分かれたものを購入しましたが、こちらは78%で作れました。78%で作ったときの方が、翌日以降のふわふわ感が勝ります。 とにかくお気に入りの粉になので、ずっと使い続けたいです。

春よ恋100%の物を購入していましたが、この1年で随分値段があがったのでどうしようか悩んでいたところ、どなたかのレビューにブレンドの方が扱いやすいとあり、作るパンや人によって違うようなので今回少しお安いこちらにしました。安いと言っても以前と比べると随分値上がりしていますが、やはり国産小麦を信用しているので仕方ないですね！ 使ってみた感想 ホームベーカリーでも手ごねでも、私程度の素人ならあまり違いがわからないという結論 なので次回からこちらにします(笑)

HB(サンヨー)で焼きました。国産小麦粉は難しいと不安でしたが、水の量を減らしたら問題なくできました。 （例） 粉・380g 水・粉の60%(228ml) もしくは規定量の10%減(250mlだと225ml) 途中の香りもかなりそそられます。(笑) 以前は、カメリヤ使っていました。香りが全然違いびっくり!! 出来上がりはもっちり感がありおいしいす。冷めたパンをトーストにするとサクサクでおいしすぎます。 パン屋の食パン以上に納得の出来です。 リピします。

毎日パンを焼きます。いつも購入するお店の強力粉が値上がりした為、春よ恋ブレンドをお安く購入できるお店を探していたところ、こちらを見つけたので購入しました。クーポンと合わせるとびっくり価格で購入出来ました。商品は粉飛びなど無くとても綺麗な状態で届きました。他にも気になる商品がありましたが、送料がかかる為諦めました。送料無料商品との購入の際は無料になると嬉しいので、その思いを込めて星は4つです。

いつも購入しています。アメリカ、カナダからの輸入小麦粉の、ホストハーベストが心配で　安心して食べる国産の小麦粉を探していたところで、みつけました。　 パンはホームベーカリーで焼くので、直ぐに注文できて重宝していみす。 スーパー等の食パンよりも自分で焼くパンが美味しいです。 美味しいし、ホームベーカリーで、材料さえ入れれば焼けるので、手間もそれほどではありません。 これからも定期的に購入するつもりです。

たまに注文していますが、とてもパンが作りやすく、膨らみやすい粉です。今回は実家に眠っていたホームベーカリーをもらってきて作りましたが、とてもおいしくできました。ホームベーカリーの取説にはあまり国内産の小麦はあまり膨らまないとの話でしたが、普通に食パンが作れました。また今回は手ごねとホームベーカリーと両方で食べ比べてみたりしました。どちらもおいしいです。 機会を見て次回注文しようと思います。

こちらのお店の「春よ恋ブレンド」は、初めての購入でした。お店の利用も初めてです。私は週に２〜３回食パンを焼いています。焼き立て当日おいしいのは、どの粉でも変わりないと思うのですが、翌日、翌々日でも、柔らかく美味しくて家族にも好評です。今コロナでいつも以上に注文が多くお忙しいでしょうに、丁寧な荷造り、配送でした。ありがとうございます。これからも、ママパンさんでパン材料購入したいと思います！