BRUNO コンパクト発酵メーカー BOE108-ECRU エクリュ BOE108ECRU(ヨーグルト 発酵食品)(納期目安1-2週間) 甘酒 キッチン家電その他

この手の機械は2個目です。 麹を使った調味料を色々作る機会が増えて、見た目で選んでみました。 見た目が可愛いのと入れる部分が大きめなところがとても気に入りました。 1つ目は甘酒ボタンとかあったので温度と時間は覚えなくて良かったのですが、私の記憶力が悪くて毎回確認してるのがちょっとめんどくさいです。 早速甘麹を作ってみましたがとても美味しく出来ました。 付属の容器も大きめで洗いやすく使い勝手もいいです。 まだ使いこなせてない部品も機能もありますが楽しんで使えたらいいなぁと思っています 料理はあまり得意ではないのですが、こちらの商品はとても可愛くてキッチンで目に入る度テンションあがります。

コンパクトで高さもなく安定しています。専用容器に蓋もついているので冷蔵庫保存するのに衛生的だと思い購入。牛乳パックよりは容器が広口でヨーグルトがすくい易く、洗いやすいのでストレスはないです。 1人用には500mLが丁度よく、3日くらいで食べ切れるように作りました。R-1ヨーグルトとR-1ヨーグルトドリンクで2回作ってみましたが普通にヨーグルトが出来て感動！酸味が少なく優しいお味でした。もう少し酸味がある方が好みなので、今度はブルガリアヨーグルトで作ってみようと思います。とてもお薦めです。

他の商品と比べてないので、自分の満足度で評価しています。 まず、フォルムが可愛い。気に入りましだ。 機能はと言うと、ヨーグルトを作る目的で購入したのですが、その他様々な発酵食品が作れる様なので、そのうちチャレンジしようと思います。 ヨーグルトは、自分好みのミルク感のあるものができました。種のヨーグルトが酸味の弱いものにしたからだと思います。 発酵に6時間かかるので、平日だとなかなか時間合わせられないかな。 今まで炊飯器で作っていたので、これがあれば炊飯と同時にできるので購入して良かったです。

甘酒を作るために購入しました（花粉症には発酵食品がいいと聞き...）。家電っぽくない、出しっぱなしでも気にならない見た目を求めてこちらを購入。材料をセットすればあとは待つだけで簡単ですし（10時間かかりますが）、毎日甘酒を飲めて満足です。付属のレシピにあった温泉卵も作ってみました。塩麹などにも挑戦したいと思っています。 「ちょっとしたものを切る小さいまな板が欲しい」と思ってたところだったので、食洗機OKで落ち着いた色味のカッティングボートが特典にあったのも嬉しかったです。

塩麹で肉を漬け込む料理にハマっていた時に、ヨーグルトメーカーで塩麹が作れる事を知りました。色々なヨーグルトメーカーを見て、コメントや評価を確認してBRUNOに決めました。見た目は可愛くてシンプル。甘酒、塩麹も簡単に作れます。価格はAmazonや家電量販店より1番安く購入できました。低温料理はまだ挑戦していませんが、これからレシピを増やしていきたいと思います。

麹調味料を作るために買いました。今までは常温で一日一回かき混ぜながら一週間かけて発酵させていましたが、これなら8時間でできます。付属品の専用容器も付いてますが、私の持っている保存瓶(直径10.8cm)がちょうど入ったためホッとしました。 発酵の時間数や温度設定などすべてデジタル表示でスッキリしているし、デザインや色もとても気に入っています。

色々な発酵調味料を手作りしたくて買いました。 大きさを迷ったのですが、1リットルの牛乳でヨーグルトを作らないのであれば、コンパクトサイズのこちらがおすすめです。 使い方もシンプルで問題なく、今、冷蔵庫に沢山の調味料が並んでいて冷蔵庫開けるたびニヤッとしてしまいますw 温泉卵やチキンなどもチャレンジしたいと思います！

甘酒やヨーグルトが作りたくて購入しました。 電気圧力鍋も持っていてそちらで甘酒も作れるのですが、飲みきれる量を作りたくて思い切って購入してみました。 見た目も可愛く予算より少し高めでしたが、大満足です。 他社のヨーグルトメーカーは最高温度が６０℃が多い中、これは80℃まで出るのでほかのお料理にも使えそうです！

塩麹や甘麹を作りを簡単にと、さらに 詳しく見ると低温度調理も出来ると知り 幅広く使えるなと購入決定。 早速塩麹を作り非常に満足。 温泉たまごも作れて機能もデザインも 気に入りました。次は発酵あんこを 作りたいと思います。 レビュー書くとおまけも頂けて とても嬉しいお買い物が出来ました。

麹発酵の為に購入しました。キッチンに馴染んで、見た目もシンプルでセンスの良いところが気に入りました。600ml容器で、使いやすいです。これまでは常温発酵で作っていましたが、切らした時に料理が作れない為、不便に感じていました。ストレスも減り、購入して良かったです。