お米の違いまるわかり! 人生を変える傑作銘柄に出会える、厳選 米100選

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厳選 米100選いのちの壱

いのちの壱

日本一のいのちの壱は一般流通しない貴重米

いのちの壱

  • 2つ星

源丸屋ファーム

2009年、岐阜県下呂市でコシヒカリの中から発見された大粒のお米の新品種、いのちの壱。高原川を水源とする標高630mの高冷地で栽培する源丸屋ファームのいのちの壱は、お米の全国コンテストのグランプリの常連となるほど食味に優れた流通量の少ない人気米。

選者のコメント

鹿嶋健介
「コシヒカリの約1.5倍もある大粒のお米で、頬張った瞬間にこれまでにない食感が味わえます。食味を競う数々のお米のコンクールで受賞しています」(鹿嶋健介さん

このお米の産地

このお米の詳細情報

商品名 いのちの壱
産地 岐阜県 下呂市産
生産者(メーカー) 源丸屋ファーム
生産者HP http://genmaruyafua-mu.hp.gogo.jp
販売店HP
参考価格 1,100円(精米1kg)
品種 いのちの壱
栽培
備考 パッケージは予告なく変更されます。お米の価格は変更されることがあります。

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