厳選 米100選 ＞ 青木功樹さんの特別栽培米ミルキークイーン
金賞受賞農家が育てるミルキークイーン
青木功樹さんの特別栽培米ミルキークイーン
青木功樹 山形あおきライスファーム
農林水産省主導の「スーパーライス計画」から生まれた低アミロース米。米・食味分析鑑定コンクール総合部門金賞を受賞した青木さんの特別栽培米は、もちもちとした食感で粘りが強く、冷めてもおいしいお米。水加減を通常より1割程度少なく炊くのがポイント。
選者のコメント
- 「山形県南陽市で代々農業を営んでいる青木さんは米作り30年以上の経験豊富なベテラン。今日もコシヒカリを越える米作りに情熱を傾けています」（鹿嶋健介さん）
このお米の産地
このお米の詳細情報
| 商品名 | 青木功樹さんの特別栽培米ミルキークイーン |
|---|---|
| 産地 | 山形県 南陽市産 |
| 生産者(メーカー) | 青木功樹 山形あおきライスファーム |
| 生産者HP | |
| 販売店HP | http://www.tsunagi-japan.co.jp |
| 参考価格 | 1,480円（精米2kg） |
| 品種 | ミルキークイーン |
| 栽培 | 減農薬・減化学肥料栽培 |
| 備考 | パッケージは予告なく変更されます。お米の価格は変更されることがあります。 |
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