商品レビュー

鮮度：非常に悪い、大きさ：少し小さめ

レビューではこちらの商品良いが多いので期待して購入してみましたが、今までで一番あかん明太子でした...。訳アリ商品なのはわかっておりますが、今回、ハッキリレビューさせていただきます！冷凍の商品を一度解凍し、再冷凍した感じの商品で、画像のような切れ子状態ではありません...バラ子？ポテトサラダみたいなグチャグチャな状態の塊の商品を、オマケで付けてくれてるジップロック袋で小分けしろと？（包丁で4等分×２に切ってタッパに詰め替えました...勿論商品開けてるので返品もしません。やはり解凍されても、ほとんど切れ子では無く、バラ子状態でした...アナログ派なので画像はありませんが２kgも買って本当に大失敗でした..。この場を借りてハッキリ言います！こんな商品誰にもお勧め出来ませんし、二度と購入はしません...！！！

大きさ：大きめ

開けた瞬間、「粒デカすぎ！！！！！！！！」と大興奮！！！！！何故今までコンビニやスーパーで100ｇないものを300円くらいで買ってたのかと後悔するレベルでした！半額デーに買えてよかった！これ全部食べていいの……？え？うそでしょ？となりました。騙されたと思って買ってほしい。騙されないので！どうしよう。どうやって食べよ～！？1個は今日食べる分のお皿にいれて、残りは家にある中くらいのタッパーに小分けしたら4個に！冷凍庫を圧迫(笑)嬉しくて大変！毎日の楽しみが出来ました。食べすぎて病気にならないようにしないと～！解凍してからでないと分けられないのは少しお仕事ですが嬉しくて全く苦になりません♬是非一度明太子に溺れて欲しいです♬

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

到着と同時に開封、一つ一つが大きく切れ子のために作られた商品だな！感心しました。うまく表現ができませんが、解凍後の状態は、ばら子に混ざって切れ子があるというのではなく、切れ子そのものが独立して存在しているという感じです。味の方は、辛いのがすきな私ですが、辛さ敵にはマイルドという感じです。後からほわっと辛さを感じます。一つ一つが大きいので晩酌、ごはんには、一切れを2つに切って食べています。切っても身が崩れずしっかりしています。その分味の染み込みがが少ないのかなという感じもしましたが、味的には満足です。辛し明太子一つあれば十分なおかずにもなります。2ｋｇ単位で購入したのでしばらく楽しめそうです。良い買い物ができました。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

やっぱうまい！　久しぶりの購入でした、 最初の一切れを口にしたとき、やたらしょっぱいたらこだなと思いました。(辛子明太子用の調味料の味が一切感じられなく、しょっぱいだけでした)　久々(1年ぶり)の購入だったので味を変えたのかなと思い残念ながら、今回限りだなと思っていました。いくつかつまんでいるうちに、やっぱうまいわ！最初の一切れ、あれ何だったのかな？レビューが遅くなったのもこのためです。今では、朝食のおかずと晩酌の肴にしています。ばら子はほとんどなく、切れ子のための商品だと感心しています。卵のサイズの大小は量の時期、親の大きさによってまちまちだと思います。でも味はこのまま変えないでください。

冷凍状態の悪い商品が届いたのですが、連絡するとすぐ対応してくださいました。 我が家は佐川さんで午前指定をすると、翌々日になってしまう事が多いので、輸送時の保管の温度管理が不十分なのかと思います。 対応当日に、交換品をヤマトさんで出して下さいました。 トウガラシやパプリカ等々、安全性の高いもので、、真っ赤かな辛子明太子は苦手なので・・ 着色も無くきれいなピンクで、安心できます。 シンプルな味付けです。辛さもちょうど良いです。 シンプルな味付けなので、和洋問わず、パスタやあえ物にも使い易いと思います。 お店の対応も大変良かったし、味も満足なので、継続して使用していきたいと思います。

いつも１キロを購入するのですが冷凍庫が整理できたので2キロを購入しました ２キロまでなら４か月以内に消費してしまえるのでお得で良いと思います。 私は、福岡在住なのでと言う訳では無いのですがおにぎりに明太子が欠かせません 昆布の佃煮に鰹節を適量まぶして焼き明太子と一緒におにぎりに入れる食べ方が 我が家のお気に入りの食べ方です。夏はそれに梅干しの梅肉を混ぜて握ります。 冷凍うどんを茹で冷水でしめて明太子を絡めて生卵と出汁醤油で窯玉にして食べるのも 夏の我が家のおすすめです！ 明太パスタにしても程よい塩気なので失敗無い所がうまみ堂の明太子の良い所だと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

何度も注文していますが、毎回しっかり冷凍されて届くので安心して2セット購入しています‼️ 小分け袋に一回使える量ラップに包み入れて、冷凍保管していますが同封の小分け袋とても助かっています❣️ おにぎりの具は勿論、フランスパンにオリーブオイルと混ぜた明太子を塗って焼く明太子フランスはワインにとても合います❣️ 出来れば事前にオリーブオイルに生ニンニク、鷹の爪を入れてガーリックオイルを作って置くことお勧めします‼️ 明太子スパもガーリックオイル使用するとコクが出ます❣️ 癖のない明太子なので色々アレンジ出来て常備食として助かっています♪

鮮度：良い、大きさ：普通

何度もリピートしてます。一年中冷蔵庫と冷蔵庫には必ず入ってます。コロナ関係で外出出来ない時など、お米が有れば明太子がおかずになるので、とても安心なストック食材です。思い出せば、8年ぐらい前の東日本大震災の時も、お米と明太子があったので、とても助かりました。皆さんにもお勧めです。 形がまばらてますが、普通の明太子頼んでも、細かく切ってたべるので、最初から細かい方が楽です。それでも、うちは、小分けにして再冷凍する時に、更にカットして、一口サイズにします。 上手に買うと、かなり安く買えます。ソフトバンクの携帯の方は、更にお得です。

ドカンと届いた明太子。解凍してたらいけないので直ぐ開けてみました1キロずつ発泡スチロールの箱に入ってたので開けるとナイロンの袋にギッシリ入ってたので親切にジプロックを入れて頂いたのでその袋に小分けにしました。入れながらまだ解凍出来て無かったのですが少しつまみ食いしてみました。とても美味しかったので朝届いたので昼ご飯に解凍していただきました唐辛子の辛さも丁度好みの辛さで、切れこの大きさも丁度いい位のサイズです。全く生臭い感じがなくとても美味しかったです。娘にもお裾分けしてあげようと思いました。また、リピしたく思います。

冷凍のはずが、半解凍状態で届きました。すぐ小分けにしましたが、入れ替え中完全に溶けてしまって再凍結になってしまいました。味は塩気も強く辛めでした。何より驚いたのが、これが無着色？これまで他店で幾度となく無著色の明太子を購入してますが、画像の様に薄い肌色？に唐辛子の赤いつぶつぶがついてるようなものでしたが、届いたものは明らかに全体が赤いです！　そして身は　小切れ（小さい明太子の切れ端）のようなものは理解してましたが、1/3くらいは触ったら身がほぐれてバラバラになってしまいました。もうがっかり2キロも買ってしまい後悔・・・

鮮度：非常に良い

よくネットショップで明太子を購入しますが、 こちらの明太子は見た目も味も今までで1番です。 ご親切に小分け用の袋まで付けてくださってたので 届いてからすぐにラップに包んで袋に入れ冷凍する事ができ助かりました！ 小分け中も大きな明太子がゴロゴロ入っていて うわぁ美味しそう♡となりました。 お味もちょうど良い塩梅でそのままでもお料理にでも 最高な明太子ですね。 梱包も丁寧で清潔感がありとても好感の持てるショップさんだと思いました。今回2キロ購入させていただきましたが、また無くなり次第うまみ堂さんで購入したいと思います。

鮮度：普通、大きさ：少し大きめ

写真のようなものではない。 四角い塊。両手で折ると小さい物、大きい物がある。 初めて見るような太さの明太子もチラホラある。 本当にスケトウダラの卵か？と思った。 あとシャリシャリ氷の様な所が多々あり。 ショップ的には、小分け袋(ZIP付)が何枚か入っていて気を使っていると感じた。 物自体の味は、ご飯用の明太子としては旨味もソコソコありよいが、辛さが足りない。スーパーに売っている方が辛いかも。 明太マヨネーズにすると明太子の味がなくなる。 まぁ悪くはない商品ではあります。 優しい味が好きな人はいいかも。

鮮度：良い、大きさ：普通

もう常備食として貴店のからし明太子2kgを使い続けて、何年になるでしょうか？ 鹿児島生まれの夫は大の好物で、貴店と出会う前も、常時博多からのお取り寄せをしていました。 貴店に替えた当初は、これまでの物と比べて水っぽかったのでその旨投稿しました。それ以後かそれから暫くしてからか、その点が改善されとても美味しく頂いています。 この前から値段が上がりましたね。そこは残念ですが、サービスdayでも設けて下さると有り難いです。 今後も、今の品質を落とさずに、提供して頂きたく、よろしくお願いいたします。

鮮度：悪い、大きさ：普通

届いた直後に星5で評価しましたが、訂正します。9月後半に楽天市場から購入したものは粒々感もあり切れ子も太く素晴らしいものでした。無着色というのも肯けるる色でした。今日の夕食に1切れ残っていた明太子に今回届いた明太子を並べたら今回の明太子は明らかに鮮度が悪い。皮も食ったりしていて、粒々感も無く、色も着色した様にあかいです。太さも細いです。割引きなどで楽天より安く買えましたが、これでは安い意味がないです。楽天とヤフーでは品質が違うのでしようか？

鮮度：良い、大きさ：普通

他の方もおっしゃっていますが、辛さはあるのに味があまり無かったです。「あれ？明太子って何味なんだっけ？」と思ってしまいました。スーパーで安い明太子買ってもいつも必ず明太子味がしていたので味が無いという事実に混乱しました。 レビューが良いので安心して2kg買ってしまったのでこの先どうしようかと途方に暮れています。明太子味がしない明太子にどんな調味料入れたら良いのか教えて欲しい。 見た目はきれいで冷凍やけもないので食べて本当にガッカリしました。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

試しに１㎏を買ってしょっぱくなく、辛さもちょうどよく、私好みでしたのでリピートで今度は２㎏購入しました。 福岡に住み着いて５０有余年、辛子明太大好物です。福岡は有名メーカーが沢山ありますね、何処のも美味しいけど値が高い。 高くて美味しいのは当たり前で、安くても美味しくなければもちろんダメ。 　やっと出会えました。鮮度が良く、プチプチ感小気味良く、程良い辛さ。そしてお手頃価格。（ほめすぎかな？） 次は使い方を考えてバラ子も試してみたいです。

鮮度：良い、大きさ：普通

我が家の常備品ですので、改めて書くことはありません。いつもの事ですが、少し水っぽいのは何故なんでしょうね。貴店から購入する前もお取り寄せを利用していたのですが、同じく冷凍で送られてきて冷凍保存をして使っていましたが、貴店程の水っぽさはありませんでした。 又、1/20 に注文をしましたが、単価が200円も上がっていましたね。企業努力で安定した価格で供給して頂けると、常用している者としては助かるのですが…!! よろしくお願いいたします。

味は濃すぎなくピリっと品のある味で美味しいです。ジップ袋が1キロに２枚入っていて小分けに使えるようにと心配りされていました。ドリップもなく他の店舗も買っていましたがドリップが酷くて下のスポンジが真っ赤なんてよくありましたがこちらはなくて生臭くないです。袋開ける前に軽く揉んでほぐしてから真ん中切り皿みたいにして小分けにすると楽でした。上から切るよりいいかも^ ^またリピしたいと思います！心配り感謝です。

鮮度：普通、大きさ：普通

初めての利用でしたが、値段があまり変わらないので、何時も注文している明太子と何処か違うかな？と思い今回こちらを注文してみましたが、味が全然違うのでビックリしています。 こちらの商品も他の商品を知らなければ良かったのかも知れませんが、先ず水っぽくて旨味があまり感じられませんでした。 多分、私や家族の口に合わないだけだとは思います。 申し訳ないですが、別のメーカーを知っているのでこの評価になってしまいました。

大好きな明太子！皆さんの高レビューを信じて、こちらで初めて2kgを注文させていただきました。注文した翌日に早速到着。届いてすぐに小分けにしました。冷凍ですが、切れ子のため思ったより簡単にほぐれて、あっという間に10袋ほどに小分け作業を完了。切れ子といっても、かなり立派な大きさのものがゴロゴロ入っててびっくりしました。そして何よりお味がとっても良いです！リピート決定。また注文させていただきますね！