商品レビュー

自家製ベーコンを作るのに使います。燻製は水は大敵ですので私にとって高気温高湿度の夏の燻製にはピチットシートは必需品です。 肉をピッチトシートでピチットくるんで冷蔵庫に入れるだけでうまみのある肉に仕上がるので衛生的でありとても便利です。 参考までに、鳥のささみをめんつゆに一晩漬けて、水で軽く洗った後ピチットシートで２日冷蔵庫に入れたら、フライパンで焼くだけで、ふっくらしたとてもおいしいささみの照焼き風ができました。

自宅で燻製を作ってみようと思い、口コミで良さそうだったので購入しました。想像よりも大きくズッシリとした感じです。 今、ようやく塩抜きを終えてくるんで脱水中です。 干物も簡単に作れるようなので他にも色々試してみたいと思います。 いろいろと調べましたがこちらが一番、お安く購入できました。（レギュラーも一緒に購入してみました！）

うすじをのサケを買いスモークサーモンを作りました。結構いい具合にできました。3日続けて3回ほどシートを変え サケは、冷凍物を使い 今は生ハムに挑戦しています。

今日使って見ました。まだ4時間程ですが水分を取っているのが分かる状態です。いいと思います ですが個人の趣味程度の使用には枚数が多いですね。

手作りベーコン用に購入しましたが、予想以上の吸水性で驚きました。 初めての購入なので、今後の保管中の劣化（空気中の湿気）が気がかりです。

なかなかの優れもの。ただ一日たってすぐはがさないとシートに肉が引っ付いてしまう。一日たってはがしてから保存することをお薦めします。

今まで夏の魚の干物をあきらめていましたが、これは凄い！!しかも美味しい！!!価格は高いとは思いますが大満足です。

ベーコン作りに使用しました。水分の吸収が非常によく、屋外干しができない時期には大変重宝します。

使ってよかって！かなり優秀な商品です。また買います。

何回か利用していますが，発送など満足しています。

夜釣りのイカので干物を作ってみようと思います。

もう、これが無いと俺の燻製は完成しない。

特に問題なく通常品だと思います。

急いでするものによっては必要。

燻製作りには欠かせません

食材によって。

重宝してます

強い。