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ピックアップレビュー

美味しいです。

2024/4/17

粒は小さいですが、小さな大豆と煮て食べてるので丁度良く美味しくいただけます。安価で味もとても良いのでまたリピートしたいと思ってます。

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    こわけや

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    1 - 20件 / 1,122

    美味しい(@ ̄ρ ̄@)

    2023/11/16

    11/14注文→11/15到着。めちゃくちゃ早い到着です。スーパーでは少ない量で割高なので1kgをこちらで購入してみました。たまに、ぜんざいや、あんこ食べたい時があるんですが、市販の加工品は必ずって言っていいほど、砂糖が使われていて、添加物も入ってる事が多いので、老化と、病気しない為にも自分で手作りをしてます。あずき一晩漬け置きし、漬け置きした水は、そのまま使用。あずき150g・水350ml炊飯→炊き上がったら、水100ml継ぎ足して、もう一度炊飯。炊き上がったら、しばらく放置。しっかり蒸らして、シリコンヘラで好みのあんこになるまで潰してながら混ぜ、ラカント(75 g)入れよーく混ぜ、出来上がり♪楽ちんあんこ(出来上がり量380g)少し甘過ぎる量なので、味見しながら混ぜるのが良いのかもしれません。おはぎ、1回分ずつ30g程度ずつ小分けして、冷凍保存して、ぜんざいして食べます。美味しい(^་།^)あずきのみのカロリーなんて美味し過ぎます。砂糖抜きのあんこは中々、作ってるところは少なく、血糖値や老化を気にされる方は、手作り良いですね。炊飯器で作ると楽ちん過ぎて、達成感はないですが美味しいです

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    こわけや

    至福のひととき。

    2022/3/27

    物心がついた頃から小豆が大好きな私。 ずっと完成された餡や御菓子を購入し食してきましたが、嗚呼、何故今まで考えもしなかったのでせう。自分の手で作り上げるというのを。いや、正直に言うと、酷く難しいものだと思っていたのが強かったのです。 しかし、調べてみればあら簡単。簡単そうではないか、と。 そして購入に至ったわけで。早速、自家製餡を作ることにした。 圧力鍋がないため時間は掛かるものの、じっくりじっくりと煮込んでは混ぜ、煮込んでは混ぜ‥。 遂に完成したのである。 一口食べると衝撃が走った。これが、自分で作った餡なのかと、驚き感動した。 小豆の質も素晴らしい。香りも色味も非常に好みのもの。 その上、甘さも思い通りの控えめで美味しくでき、自分で頑張って作ったというのが更にそういった気持ちを呼寄せた。 あんバタートースト、羊羹、善哉、どれもめちゃくちゃ美味しかったです。

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    こわけや

    とても新鮮な小豆でした

    2023/2/10

    綺麗な小豆が届きました。今まで、スーパーで買っていました北海道産の小豆とほぼ一緒の小豆でした。 お値段は、こちらのショップ様の方が安いです。早速、おはぎを作りました。 一晩、水に浸けて煮た方が早いです。最初に中火で20分から30分中火で水を多めにして煮てアク抜きをします。 一度湯を捨てもう一度水を入れてアク抜きをした方が上品な餡が出来ます。小豆が煮えたら水を少なめにして ヘラでまぜて、砂糖と塩どちらも少なめにして弱火で煮ます。薄味で仕上げた方が良いかと思います。 しばらく待つと砂糖がしみて甘くなります。 美味しい餡が出来ました。買ってきた餡より砂糖と塩加減もちょうど良い感じになりました。甘味は控え目にしました。 参考にして下さい。

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    こわけや

    煮え切らない豆が口に残ります

    2023/4/4

    今まで生協の北海道小豆買ってましたがこちらのレビューが良かったので又、こちらの小豆が安いので2袋買いました。 600gram程煮てみましたが生協の小豆はすぐに全体がやわらかく煮えますがこちらの小豆はいくら煮ても何粒かは煮え切らなくて硬い豆が残って口に残ります。二回目はいびつな豆や見た目が悪い豆はよってから煮てみましたがやっぱり煮え切らない豆。白い生米の粒のようなものがあります。買った時期もあると思いますが小豆の風味はいいのでとても残念です。やっぱり値段だけのことはあるのかなと思います。その後生協の小豆を買ってみましたが少し白い粒が残りましたので時期的なものかなぁと思ってます。

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      こわけや

      北海道産の小豆なので安心感がありました

      2024/2/24

      配送がとても早かったです。一キロ入りなので何度も楽しめそう。 自分で炊くのは初めてだったので、ネットで調べてみました。炊飯器がお手軽な様でしたが、我が家に炊飯器はないので、まずは渋抜きせずに圧力鍋を使って炊いてみました。白砂糖は体に良くないという事を聞いたので、きび糖を使って少なめに入れて見ました。 市販の小豆煮はかなり甘いので自分で作ったら甘さを調節出来るのが良いですね。初めてにしては上出来な小豆煮が柔らかく美味しく出来上がりました。次は炊く時間ときび糖の量を微調整して炊いてみたいと思います。 レンジでも出来るらしいのですよ。体に良い小豆をどんどん食べようと思います。

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      こわけや

      甘くて優しい味がします。

      2017/3/11

      こちらで購入前はスーパーで北海道産小豆をホクレン商標のあるものを選んで買っていました。 私は道産子でホクレンは馴染みのお店だったから。今回、こわけやさんで1キロ入りの小豆を購入。早速茹でてみました。一粒、つまんで食べたら甘くておいしかったです。28年度産で新しいということでしょうか。茹で小豆は粒餡にして冷凍にストック。残りの小豆はご飯と炊いたり、カレーやシチュー、スープに利用しています。小豆水がダイエットに良いと聞いて、私も飲むことにしましが、おいしいですね。毎食前に飲んでから食事ですが、間食が減りました。一度に沢山茹でて、冷凍保存しています。

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        こわけや

        ピカピカの小粒小豆です。

        2018/6/30

        10年以上の頑固な便秘です。 ここ1年ぐらいはずっと便秘茶を飲んでいて、とうとう自力排便が出来なくなりました。 これでは行かんと思い、朝食に取り入れることに! 鍋で簡単に煮れるので楽ちんです。 煮汁も飲みましたが、私のやり方が駄目だったのかすごく苦かったです。。 夜に煮汁を飲み、次の日の朝、煮小豆をオートミールなどにトッピングしました。 すると午前中にドッサリ!!汚くてすみません。 自力でスッキリしたのが本当に久々だったので涙が出て出そうでした。 愛用させていただきます、ありがとうございます!

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          こわけや

          実物を見て、小粒でびっくりしました(笑…

          2018/2/28

          実物を見て、小粒でびっくりしました(笑)でも普段食べるのには何も問題なしです。むしろ、すぐ煮えるからいいかも。小豆は、茹でこぼしをせずにアクごといただくと、体にたまった余分な水分の排出を促してくれるので、ムクミ対策に効果的。昨夏は近所のスーパーで買って毎日集中して食べてましたが、湿気や気圧変化で体調不良になっていたのが改善されました。…もっと早くこのお品を知りたかった。 水煮にして小豆粥にしていただいていますが、香りが良くてとてもおいしいです。

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            こわけや

            注文後に気付いたことがあり何度かメール…

            2018/3/1

            注文後に気付いたことがあり何度かメールしましたが、全てのメールに対して無視(返信など何もない)。 どうしたらいいのか・・・と思っていましたが、メールに対しての物理的な対応はされ商品は届きました。 しかし届いて暫く経ってからyahooからのキャンセル処理の連絡が来ました、何故??? お店側でメールやyahooショッピング上での処理は何もされていないのではないかと思います。 商品は届いてはいるんだけど、悩ましい対応でした。

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              こわけや

              チャック付の袋が可愛い ^^

              2022/1/24

              ラジオで聞いた方法で煮てみました。小豆300gを3分乾煎り→水500ccで煮る→沸騰したら100ccさし水→水分が無くなるまで煮る(30分位)。親指と人差し指でつまんで潰れる位の硬さでOK。簡単に美味しい煮小豆が出来ました。ご飯に混ぜたりサラダのトッピングにしたりスープに入れたりで毎日25g位頂いてます。餡子も好きですが小豆の味がはっきり味わえる煮小豆も良いですね!送料込みで到着も早く良い買い物ができました。

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              こわけや

              4回目です。手頃なお値段がうれしいです…

              2023/6/2

              4回目です。手頃なお値段がうれしいです。 あんこにしています。 小豆300gを水に一晩つけ、圧力鍋に小豆と水800ccを入れ火にかけ、沸騰まで10分、加圧に5分、火を止めて圧が下がれば湯であがり、蓋を取ってお砂糖をお好みで入れ煮詰めます。一度に食べれないので、半分冷凍します。そのまま食べたりアイスクリームに乗せたりと粒あんは美味しいです。あんこは、お砂糖の加減でダイエットにいいと思って作っています。

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                こわけや

                あんこ大好き

                2022/4/30

                自宅であんこ用に購入しました。今どき地元(茨城県)産のものでも1kg1200円程です。スーパーの北海道産も年末年始に店頭に並びますが同じ位です。これは地元産の価格設定の際北海道産に合わせているのでは無いかと思われます。 どちらも新物です。 こわけやさんの説明では前年産2級品とのことですがですが何の問題も有りません。私は価格で決めたのですが大正解でした。これからも良い物を価格抑えめで提供して下さい。

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                  初めて注文した感想です。梱包の紙袋に引…

                  2022/7/8

                  初めて注文した感想です。 梱包の紙袋に引っ張れば開封できるツマミがあり、ハサミ等不要なのが気が利いているなと思いました(画像1枚目)。好印象でした。 商品も、小豆のお色が濃いです(画像2枚目)。 別ショップで同じ様な商品を購入した際、お色が少し薄く粗悪品では?と思っておりましたので、今回は安心しました。 まだ試食しておらずお味等分かりかねますが、特筆すべき事項があれば追加レビューしたいと思います。

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                  こわけや

                  母が小豆好きな為、これで2回目の購入で…

                  2023/5/14

                  母が小豆好きな為、これで2回目の購入です。 母が言うには、海外の小豆は何回も異物等を、除去しなければいけないけど、国産はその必要がないし、味も上々だから嬉しいけど… 年金暮らしには、50円の値上げは辛いと言っておりました。 追伸:母が2回目の小豆は虫食いのようなものが1袋10粒以上あったことが、最近分かりました。 値上がりして、品質がこれ以上悪くなったら購入出来ないと、母が申しておりました。

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                    こわけや

                    美味しく炊けました!

                    2024/2/24

                    赤飯をよく作るのですが市販の赤飯用に炊けてる小豆を使って作ってたのですが硬いし味気ないし自分で小豆を炊いて作ってみようと思い購入しました。 やはり美味しいです! 市販のより少し柔らかめに炊けて小豆の味がよくわかりとても美味しかったです。 2度ほど茹でこぼしした後20分くらい炊いたら出来るので簡単でした。 送料無料でこのお値段、お買い得です! 次はあんこも作ってみようと思ってます。

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                      こわけや

                      時短で小豆が煮えました

                      2022/3/26

                      スーパーで買うよりもお安いです。 そして小豆の調理時間も時短だと思いました。 いつもは炊飯器で2回、調理モードでお汁粉やあんこを作っていました。ですが今回、こわけやさんの小豆を試したところ、一度目は土鍋で渋みを取るため沸騰させ、火を止めてほったらかし30分、二度目は炊飯器調理40分で小豆が煮えました。お通じも改善されて、体調が良いです。 ありがとうございました。

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                        こわけや

                        2回目の購入です。前回の令和3年産はき…

                        2023/6/11

                        2回目の購入です。前回の令和3年産はきれいな小豆でおいしくいただきましたが、今回の令和4年産は虫食いのような小豆が混じっていました。届いてすぐに2合分の小豆で粒あんをつくったのですが、洗う前に違和感のある小豆を取り除きました。他の方のレビューは高評価なので、うちのは、はずれのものだったのかもしれません。次回は他のお店で購入してみようと思います。

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                        こわけや

                        あずき茶用に最適

                        2018/7/26

                        あずき茶用に定期的に購入しています。 2度茹でこぼしたあずきとお湯を魔法瓶に一晩入れて、あずき茶を作っています。 朝にはあずき自体も柔らかくなっているので、砂糖を混ぜて食べています。 お茶でむくみ解消・母乳の出の向上、あずきで便秘解消、と効果を実感しています。 こちらのあずきは綺麗ですし、コスパも良いので引き続き定期的に購入したいと思います。

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                          こわけや

                          大粒でした。

                          2021/2/9

                          煮小豆を食べるようになって、沢山小豆が必要になり注文しました。スーパーで買う小豆と全然違います。一晩漬け置いてつかいますが、粒が大きく煮えるのも早い気がします。 ゆでこぼししなくてもあくも少ないです。 今煮小豆を冷凍していますが、小豆あんも美味しそうなのでこの次この小豆を煮るときは麹を使って砂糖なしの小豆あんを作ってみようと思います。

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                            こわけや

                            カムカム見て、アンコを作りました。

                            2022/3/4

                            実家でも、我が家でも、自家製のアンコをつくるのが習慣みたいです。頂いた小豆とても良い小豆で色艶良く、早速炊いてアンコを作りました。写真をとる前に、待ちきれずすこし食べてしまったため、写真は撮りませんでしたが、ふっくらと良いアンコに仕上がりました。小豆が無くなりましたら、また注文します。これからも、美味しい小豆をお願いします。

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