商品レビュー

真子ではなく切れ子というので、もっとバラ子もたくさん混じった小さいものを想像していましたが、結構大きなものが多くてとてもよかったです。無着色というのもポイントが高いですね。 ただし、発色剤として抗細菌活性効果もある亜硝酸ナトリウム〈大量に摂取すれば人体に影響のある劇物〉は使用されていますので全く無害というわけではありませんが、非加熱のソーセージなどには食品添加物として使用が義務付けられているものなので心配ないでしょう。むしろ添加されないことによる、O-157やボツリヌス菌の繁殖の方が怖いです。 贈答用には使えませんが、どのみち自宅で消費するときには（辛いので）一口で丸ごと食べたりはできないため、ちょうど良い大きさでした。ただ、冷凍なので解凍した時に若干のドリップが出るため、少しだけ水っぽくなりますが許容範囲です。 せっかくの大きめの切れ子が多いので、包丁で切って小さくしてしまうよりも室温で少しだけおいておき、手でばらして小分けにして1回分づつラップに包み、ジップロックにいれて冷凍しておくのが良いようです。

届いた時、しっかり冷凍されていました。 しかもカチンコチンではなく、いわゆる冷蔵庫の切れる冷凍状態でした。 発泡スチロールの底には薄いスポンジが敷かれているので、届いてすぐに包丁で上からマス目に９等分に切り込みを入れるのも楽。 その後、食べる分以外はスプーンで取り出しラッピングして袋に入れ保存。便利です。 冷蔵庫内で解凍を行いましたが、普段食べている物よりはツブツブ感も少なく、水分も滲み出る感じです。 しかし、生臭さはなく十分美味しいです。 このお値段でこの製品でしたら文句ないレベルです。

鮮度：良い、大きさ：普通

何度目かは忘れましたが、冷凍庫にストックが無くなるとリピ買いの定番です。家使いには品質とコスパに充分満足しています。我が家では、商品到着後すぐに12等分に小分けしてラップ保存します。2～3日は生食で、お豆腐（湯豆腐、冷やっこどちらも）にきざんだ大葉と一緒に乗せるのも気に入っています。その後は軽く焼いておにぎりの具材にします。食べたい日の朝、出勤前に冷凍庫から冷蔵庫に移しておくと、夕食時にはばっちりです。多分、今後もリピ買いは続きそうです。

半年前に購入してとても美味しかったので、再購入しました。 その時は、色も薄いピンクでHPの写真と同じ感じでしたが、 今回の辛子明太子は、見ただけで別物かと思うほど、真っ赤。 注文を間違えたかと確認しましたが、同じ商品でした。 食べると、一口で舌がしばらくひりひりするほど辛く、びっくりしました。 激辛で不評だし大量で困っています。 よく見ると、全体に赤いだけでなく、唐辛子が一か所にどっさりな部分もあり、 作るときに失敗した商品かと思うほどです。

この1年お世話になった方への贈呈用に購入しました。 普段から、お宅の庭で社員の方々とBQQをしている方で、クリスマス＆忘年会もBQQとの事で、焼きそばや焼きパスタ用にこちらを選択しました。 到着早々に届けましたが先程お礼の連絡があり、量の多さに驚かれておりました。また質より量という人ですから、切れやバラなど全く気にせず、とても喜んでいただきました。

美味しくいただいております。非常に使い勝手もよく無着色ってのもいいですね。本来鱈は雌よりも雄のほうが価値があると言われています。なぜなら鱈の白子がおいしく人気があるからです。鱈の子は魚のえさか猫のえさになっていたものを保存のきく明太子として世に出したのが今の博多の人々だということです。そのおいしさを存分に味わうことができるのでお勧めですよ

無着色で皮が破れているところがポイント高かったです。\n食べる時には切らなきゃならないし、明太パスタの時には皮がない方が都合がいい。\nあまりに大量過ぎるので、包丁で縦横に切って１食分の目安にしてます。\n家族は「ちょっとしょっぱい」と言っていたので☆4にしました。

以前注文したわけあり明太子よりも粒がやわらかいような。。。とはいえ、我が家に冷凍の他社の明太子の残りがあって食べ比べてみました！　まず、味が断然違いました。こちらの明太子の方が深みのある味でおいしいですし、粒も感じられるし・・・何よりこのお値段で１キロはありがたい！半分は帰省した息子に持たせ、大喜びしてました。

到着して開封してみて驚いたのは冷凍が溶けベチャベチャになってたこと。 しかも冷凍焼け独特の発泡スチロールのような味が商品全体にわたって感じられとてもではないが食す事ができなかった。 過去に同価格程度の商品は複数の他店で購入経験があるがその中でも郡を抜いて最悪だった。 もう二度と購入することはないです。

訳ありというからもっと崩れているかと思っていたのですが、形はきれいだし味もおいしかったです。よそのショップでも買ったことがありますが梱包の仕方など含めてこちらの方が良かったです。スポンジの上に直接冷凍明太子がのっていてその上からビニール紙でふたをしている簡単な包装なので小分けしやすかったです。

届いたときはやや生臭いかんじもしましたが、その分とりわけやすくほろっとしていて、小分けにして冷凍するのには便利でした。解凍すると少し水は出てしまいますが、十分美味しくいただきました。スーパーで求めるものよりは粒がたっており、デパートのものと比べるとややしっとりさは少ないけれど十分オトクです。

料理用に重宝しています。 千切りニンジンに合えるだけで、家族は嫌いなニンジンを山盛り食べてくれます。 ニンジン明太子、お弁当の色どりにもいいです。 明太子スパもたっぷり使えて、安いのに贅沢な感じ。 少量に分けて、冷凍しているので、いつでも使えるのがいいです。 ３回目かな。また買います。

鮮度：良い、大きさ：普通

数回購入させていただいてます。美味しいし、たっぷり入っているので、グラタンやパスタ、毎日のおにぎりに大活躍です。 星を1つマイナスさせていただのは、今回の明太子はいつもに比べて辛みが強く、子供たちに食べさせるには少し辛すぎたためです。次回は以前の辛さに戻っていることを願って。

セールでお得に購入できました。 1キロまとめて冷凍されているので、到着後すぐに小分けして再び冷凍保存しました。 小分けするときやや取れにくいので、4等分くらいに割れ目のようなものがあると分けやすいだろうなと思います。 辛さはそれほど強くなく、無着色なのが安心できます。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

価格が安く、品質に不安がありましたが、全く問題ありませんでした。辛さも適当で、とても美味しかったです。切れ子のサイズは小さいですが、普段使いに食べるのには、この方が食べやすいです。注文から到着まで迅速で、きっちり冷凍されていました。他の商品も買ってみたいです。

鮮度：普通、大きさ：普通

はじめて切れ子を購入しました。解凍するときに出る水分が気になりましたが、そのままいただくよりも、少し火を通して食べると（チャーハンぽい)おいしかったです。味も辛さが強かったので和らいでおいしい。たくさん入っているので、いろいろためして美味しくいただいています。

鮮度：良い、大きさ：普通

受け取ったときは、ちょうど小分けしやすい半解凍状態でした。リピーターなので味は満足しているのですが、今回のはよりつぶつぶ感があって美味しいです。料理の味付けやお弁当など、たいへん重宝しています。時々大きい明太切れ子を見つけると、おおーって嬉しくなりますね！

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

バラ子だからと侮れませんね。バラ子なので使い勝手が良くて、量も多いので思い切り料理に使えました。パスタ、手巻き寿司、食パンやバゲットでのトースト、おにぎりにお茶漬け、ポテサラに卵焼きなど、毎日食べても美味しくて飽きません！（手巻き寿司の時の画像を載せます）

鮮度：良い、大きさ：普通

記載されたレビューコメントを参考に購入しました。受け取ってすぐに包丁でカットしてから冷凍しました。途中で味見もしっかりと！切れ子ですが、料理しやすいと思いました。辛味も私には丁度良い辛さで良かったです。パスタや常備菜として､タラコ白滝をよく作ります。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

今回で3回目の購入になりますがやっぱり美味しいです！切れ子ですが味はめっちゃ美味しいくしかも博多仕立てでこの値段！たっぷりあるので子供の部活のおにぎりにも惜しみなく使えて本当に重宝してます、多分あっという間に無くなるのでまた甲羅組さんで購入します