商品レビュー

総合評価

4.63

35

項目別評価

  • 耐久性

    壊れやすい普通壊れにくい

ピックアップレビュー

発酵器のおかげでふっくら焼き上がる!

2022/8/22

耐久性普通

他の方の感想を参考にこちらの発酵器を購入しました。とてもふっくらパンが焼き上がるので購入して良かった

    購入したストア

    ガス器具ネット

    すべてのレビュー

    1 - 20件 / 24

    とても使えます

    2020/6/15

    耐久性壊れにくい

    思ったより大きく感じましたが、その分たくさん入るので、パンを2段で発酵しているついでに自家製酵母も入れたり、たくさん活用しています。 今まではオーブンの発酵機能を使い、二次発酵を行っていましたが、大きめのビニールを被せて入れていたので出し入れが一手間だったり、その際にパン生地がついてしまったり、温度が安定しないので時間が読めなかったり、焼成の予熱のため途中で待機させておくのも場所を取ったりなど、何かと具合の悪いことが多かったのですが、それが一気に解消されました。 また、35℃以上にしか設定できないので、天然酵母の一次発酵には向かなかったのが、こちらの発酵器ですと28〜30℃に設定し、一次発酵にも使えて便利です。中に小さめの温湿度計を入れているのですが、ほぼ設定温度と同じくらいになり、安定して発酵できますし、湿度もしっかり保たれているので、布巾やビニールを被せる必要もなくなったので、とても楽です。 本体や扉がしっかりしたつくりになっているからかなぁと思っています。 置く場所さえあれば、やはり機能が独立している専用のものがあった方がいいなと思いました。 とにかく購入して良かった商品です。

      購入したストア

      ガス器具ネット

      想像したよりお色は白に近かったです。オ…

      2017/2/6

      想像したよりお色は白に近かったです。オフホワイトという印象(でもキッチン製品はホワイトの方が良かったけどね)。 家庭で使うので、高さのある発酵器は必要なく横幅があるので、40cmバゲットも入れられる、キッチンで美観の邪魔をしない、という事でこちらに決定。 棚2枚を使って大きめのボウルを2つ一度に入れられるので、食パン1.5斤x2を一度に発酵させられるので合計3斤を 同時に焼けて楽でした。使う時ちょっとまごつきました。温度設定28℃にしても余熱で30℃まで上がると30℃からスタートして徐々に下がり28℃で安定するのです...説明書にも書かれていないのでわかりませんでした。 ですから余熱時に設定温度に達した時点でストップするといいですね。 私もパン教室の先生が使用していて見て、やはりあるといいな、と思い購入に至りました。 10ヶ月程発酵器なしでパンを焼いていましたので、お湯を沸かし温度を一定に保つのはちょっと大変でした。 楽に発酵出来買って良かった品です。

        購入したストア

        ガス器具ネット

        今までレンジの発酵機能を使っていました…

        2020/3/20

        今までレンジの発酵機能を使っていましたが、やっぱり不便でこちらを購入しました。 通っているパン教室で同じものを使っているのと、先生に相談したところ、天板のまま入れる事ができる、ファスナー式の扉やパッキンが多いとカビやすい、組み立て式を買っても多分組み立てたまま…という結論に達し。 結果、購入して良かったです。 60分しかタイマーないけど、ストレスなく使えています。 自分の性格上、その都度組み立てないし、天板のせかえないし(笑) コレを購入してから、ますますパン作りが楽しくなりました。発酵待ちのときに、何度も膨らみ具合を見てニヤニヤしています。

          購入したストア

          ガス器具ネット

          以前、パン教室に通っていた時に使用して…

          2017/5/27

          以前、パン教室に通っていた時に使用していた、発酵器がこわれてしまったのでここ数年パンを焼いていなかったのですが、無性に焼きたてが食べたくなって、こちらで注文しました。キッチンが狭いので、最初、折り畳みのにしようかなと随分悩みました。が、今回、こちらを購入して正解でした!とても使いやすいです。 早速、食パンを焼きましたが、じんわりと発酵していく様子がたまらないですよ!

            購入したストア

            ガス器具ネット

            満足です

            2016/9/2

            ショップを開店するにあたり自家製パンを導入するのに必要になり購入いたしました。 オーブンはガーネットオーブンで、こちらの発酵器にはガーネット付属の天板が3枚しか入りませんが、一枚はオーブン内で発酵させてます。やはり発酵器があると発酵が安定しますね。まだ冬場を経験しておりませんが、期待を込めて☆五つで^^

              購入したストア

              ガス器具ネット

              便利です!

              2015/1/29

              今まで発泡スチロールやお風呂のフタの上などで冬は発酵していましたが、ちゃんとふくらんでくれて便利です。 発送も注文してからひと月かかると思ってのんびりしていましたが、注文後3日位だったので、心の準備と場所の準備ができず、あたふたしてしまいました。 迅速な発送でありがたかったです。

                購入したストア

                ガス器具ネット

                電子発酵器は初めて購入しました。設定の…

                2018/5/9

                電子発酵器は初めて購入しました。 設定の温度が40℃の時間設定20分 の発酵をするのに庫内の温度になって しまい、40℃になるまで時間がかかります。 まだなれていないので、発酵に時間がかかり うまく発酵しないのです。 加湿皿にぬるま湯をいれますが、温度が40℃と一定しません。

                  購入したストア

                  ガス器具ネット

                  使いやすく満足

                  2015/10/18

                  パンは自己流で何年もまえから作っていましたが、発酵に時間がかかり困っていました。最近知り合いのパン教室に参加して発酵器の良さを知り早速購入しました。 今までとは生地のやわらかさも違いふわふわのパンが焼けました。これから寒くなる季節にも心強い味方です。

                    購入したストア

                    ガス器具ネット

                    よかったぁ

                    2015/11/20

                    パン教室に通い発酵器が欲しくなって、思い切って購入。 よかったです。オーブンに発酵機能もついているのですが、どうしても時間がのロスが出てしまうのが不満でした。 発酵も綺麗に出来ました。週2,3回ほどのパン焼きが楽しみです。

                      購入したストア

                      ガス器具ネット

                      同じ商品を使っている人に勧められて購入…

                      2020/4/30

                      耐久性壊れにくい

                      同じ商品を使っている人に勧められて購入させてもらいました。価格も随分安くなったと思います。まだ1回しか使っていないのですが以前使っていた折り畳みができる発酵器より気密性があると感じます。

                        購入したストア

                        ガス器具ネット

                        購入ご3日で届きました。他社商品と悩ん…

                        2016/2/5

                        購入ご3日で届きました。他社商品と悩んだが、しょっちゅう焼くので固定して置いとくものとして、この発酵器に決めました。現物見ると大きく感じましたが、使いやすく満足してます!!

                          購入したストア

                          ガス器具ネット

                          幅広の大きなオーブン皿がすっぽり入り、…

                          2016/9/27

                          幅広の大きなオーブン皿がすっぽり入り、とてもしっかりした清潔感のある作りでよかったです。 美味しいパンが能率的に焼けそうです。 もっと早く買えば良かった、、、と思いました。

                            購入したストア

                            ガス器具ネット

                            パン作り楽しい🥐

                            2018/2/19

                            パン作りが楽しくなりました。 最初届いた商品が、少し扉に引っかかる感じがしたので、電話したところ、素早く対応していただきました。ありがとうございます😊

                              購入したストア

                              ガス器具ネット

                              届いてすぐに使いました。最初に、使った…

                              2017/3/13

                              届いてすぐに使いました。 最初に、使った要素は麹菌を作ることでした。1時間のタイマーでしたので 大変でした。 今度はパン作りに活用したいです。

                                購入したストア

                                ガス器具ネット

                                買って良かったです。

                                2021/11/2

                                耐久性壊れにくい

                                清潔に使えます。 密封性も良く、買ってよかったです。 簡易の発酵器は、、カビが生える可能性があるとのレビューを見たのでこれにしました。

                                  購入したストア

                                  ガス器具ネット

                                  母にプレゼントしました。届いた日からフ…

                                  2018/5/15

                                  母にプレゼントしました。 届いた日からフル稼動で使用しています。 使いやすい!と、とても喜んでくれています。

                                    購入したストア

                                    ガス器具ネット

                                    発酵器のおかげでふっくら焼き上がる!

                                    2022/8/22

                                    耐久性普通

                                    他の方の感想を参考にこちらの発酵器を購入しました。とてもふっくらパンが焼き上がるので購入して良かった

                                      購入したストア

                                      ガス器具ネット

                                      日本ニーダーと比較しましたがこちらの商…

                                      2016/6/11

                                      日本ニーダーと比較しましたがこちらの商品の方がよくできていると思います。 購入して正解でした。

                                        購入したストア

                                        ガス器具ネット

                                        大きさ等をみて簡易型も考えましたが、こ…

                                        2021/9/7

                                        耐久性普通

                                        大きさ等をみて簡易型も考えましたが、こちらの方がしっかりとしていて扱い易いと思いました。

                                          購入したストア

                                          ガス器具ネット

                                          商品は良いが出荷後の動きがつかみ難かっ…

                                          2016/4/18

                                          商品は良いが出荷後の動きがつかみ難かった。パン・ピザ生地発酵に最適。

                                            購入したストア

                                            ガス器具ネット

                                            お買い物レビュー閲覧の際の注意事項

                                            • 「お買い物レビュー」(以下「本サービス」といいます)は、「Yahoo!ショッピング」において商品をご利用になられたお客様がご自身の感想をレビューとして投稿できるサービスです。各ストアおよび当社は、投稿された内容について正確性を含め一切保証しません。またレビューの対象となる商品、製品が医薬部外品もしくは化粧品に該当する場合には、特に以下の事項を確認のうえご利用ください。
                                            • 1. 医薬部外品および化粧品に関する重要な事項は、各商品の添付文書に書かれています。本サービスをご利用いただく前に、必ず添付文書をお読みください。
                                            • 2. 本サービスのレビュー投稿者のほとんどは医療や薬事の専門家ではありません。
                                            • 3. 投稿されたレビューは主観的な感想で、効能や効果を科学的に測定するなど、医学的な裏付けがなされたものではありません。
                                            • 4. 各商品の効果(副作用を含む)の表れ方は個人差が大きく、また効果の表れ方は使用時の状況によっても異なりますので、レビュー内容の効果に関する記載は科学的には参考にすべきではありません。
                                            • 5. 投稿されたレビューは、投稿者各自が独自の判断に基づき選び使用した感想です。その判断は医師による診断ではないため、誤っている可能性があります。
                                            • 6. 投稿されたレビューは商品の添付文書に記載されたとおりでない使用方法で使用した感想である可能性があります。
                                            • 7. 投稿されたレビューは、実際に商品を使用して投稿された保証はありません。