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猛暑のせいなのか?時期が悪かったのかは…

2017/8/25

猛暑のせいなのか?時期が悪かったのかは解りませんが、殻がとても大きかったので期待してましたが、身がとても小さくてちょっとがっかりでした。味はとても美味しくて満足してますが・・・。 自然の物なので仕方がないと諦め、また次回に期待です。蟹がたくさん入ってて、当たりの気分でした。

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    1 - 16件 / 16

    ごちそうさまでした

    2010/5/11

    ムール貝、びっくりするくらい大きくて実もぷりぷりでした。 (思ったより塩気が強かったので次回はもう少しちゃんと塩抜きをします…。)スーパーの冷凍物でワイン蒸しは厳しいなぁー…と物足りない方にはオススメです。 同時注文で送料無料の貝セットを頼んだのですが、こちらも大満足! 大アサリをフライにしたらとても美味しかったです! アサリも実が大きかったし、他にも自分ではじめて調理する貝がたくさん入っていましたが、きちんと処理方法の書かれた紙が入っていたのでたすかりました。 注文の後 配送日をずらしていただきたいというお願いを快く引き受けていただきありがとうございました。 対応もとても良かったので 貝をたっぷり食べたいときは またこちらにお願いします!

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      大ぶりで味もよく、おすすめできます

      2009/9/5

      2007年の夏からこれまでに4回購入しています。 ムール貝というとワイン蒸しがポピュラーですが、漁師風にトマトソースで蒸し煮にしても美味しいですよ。イタリア料理屋で頼むと、小ぶりのものがごく少量、それもけっこう高いので、自宅で自分好みに作ってお腹いっぱい食べるのがおすすめです。 *他の方のレビューにケチをつける気はありませんが、玄関が水浸しうんぬんというのは開ける側の不注意だと思います。梱包は密閉可能な発砲スチロールの箱に貝と海水を直接入れてふたをしめ、ビニールテープをぐるっと貼った形だったと思いますので、もとよりビニール袋には入っていないのでは。ふつう、平たい場所で開梱しませんかね。

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        パエリアにして、いただきました!

        2009/7/2

        削除されたYahoo! JAPAN ID

        多めに注文したのでヒゲ?の様なものを取ってから「ワイン蒸し」にしましたがヒゲ?は身から出ている為完全には取りきれていませんでした。食べる時にヒゲを取らねばならず、「ワイン蒸し」にはあまりむかないかも・・・。でもその手間を無視するのであればとっても美味しい!!パエリアには一度「ワイン蒸し」にして殻を開かせ、身から出ているヒゲを鋏で切り取り使用しました。もちろんそのスープも漉してからパエリアの中にいれます。これがムール貝の旨みが出てとってもグー。是非一度お試しあれ!!

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          水浸しで届いた

          2009/8/9

          梱包がヒドイです。 発砲スチロールの中で、ビニール袋が破れ、ムール貝が散乱してました。保冷材は入っておらず、新聞紙に包んだ氷が解けてました。 発砲スチロールから水が漏れており、玄関が水浸しになりました。 貝類なのでかなり不安を感じましたが、ワイン蒸しにしたら大丈夫でした。味は普通でしたが、もうこのショップでは買いません。

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            猛暑のせいなのか?時期が悪かったのかは…

            2017/8/25

            猛暑のせいなのか?時期が悪かったのかは解りませんが、殻がとても大きかったので期待してましたが、身がとても小さくてちょっとがっかりでした。味はとても美味しくて満足してますが・・・。 自然の物なので仕方がないと諦め、また次回に期待です。蟹がたくさん入ってて、当たりの気分でした。

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              すばらしい貝です。

              2009/11/19

              毎年娘の誕生日にこのムール貝を送っていただいていますが、はずれたことがありません。身が大きくてずっしりしています。食べ応えがあり、大満足です。来年はムール貝の旬といわれる春にお願いしてみようかと思っています。お薦めです。

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                身がプリプリ♪

                2011/8/17

                オススメレシピを参考に食べました♪ ワイン蒸しのお出汁は翌日リゾットかパスタに使う予定です☆ 身もプリプリして美味しいし大きい♪来年はどうやって調理するか考えてます☆ ごちそうさまでした♪

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                  また利用させてもらいます!!

                  2015/10/11

                  活ムール貝届きました!!大きくて身もぷりぷりで、白ワイン蒸しのほか、むき身と汁の旨みだけでリゾットも作りましたがとても美味しかったです。ありがとうございました!!

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                    まあまあかなあ...

                    2009/12/6

                    思いのほか大量に届いたので嬉しかったです。 でも、旬じゃないからなのでしょう。ちよっと実入りが悪い感じがしました。春から夏にかけてまたリベンジしたいと思います。

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                      大変満足しました

                      2009/6/7

                      2kg購入しまたが、パエリア、ワイン蒸し等あっというまに食べきりました。身も大変大きく非常に食べ応えもありました。また購入しようと思います。

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                        ムール貝ならではの味

                        2010/9/9

                        ムール貝の見ってオレンジ色だと思ってたんですが白いのもあるんですね。ワイン蒸しにしたところ濃厚なダシが出ました。

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                          ワイン蒸しにして食べました

                          2009/5/21

                          二人でワイン蒸しにしましたが二日間でぺろり! あっという間になくなってしまいました。また注文しようと思います。

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                            全体に実入りが悪く痩せていました。過去…

                            2016/6/25

                            全体に実入りが悪く痩せていました。過去何回か購入してますが初めてです! ちょっと残念でした。

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                              おいしく頂きました

                              2010/9/25

                              BBQでパエリアに使いました。身がぎっしり詰まっていて食べ応え満点でした。

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                                うまい!!

                                2011/6/24

                                何度食べても美味い、今年の夏もビールと一緒にお世話になります。

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                                  今年もプリプリしたムール貝、美味しかっ…

                                  2017/8/20

                                  今年もプリプリしたムール貝、美味しかったです!

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