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ピックアップレビュー

品質がよく美味しいのでいつも買っていま…

2021/11/14

品質がよく美味しいのでいつも買っています。夏場は小分けにして野菜室に。中力粉なのでパンを作るにはグルテンを足し、お菓子には米粉を足して作っています。

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    福岡江久母

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    1 - 4件 / 4

    名前の通り香りが素晴らしい

    2019/2/13

    サワードウを使ったリーンな石窯パンばかりを焼いていますが、この粉は石窯でこそ最大に本領発揮する粉だと思います。窯出しした後のカラメル化した甘い香りが強烈でそして長時間持続します。焼けたパンも本当に美味しいです。北海道産の普通栽培の粉と半々にブレンドしても十分この粉の良さを味わえると思います。

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      福岡江久母

      無農薬で安心です。生産者様のこだわりが…

      2021/7/18

      無農薬で安心です。生産者様のこだわりが伝わってくるので選びました。 虫が怖いので冷蔵庫の野菜室に保管してます。うちは冷蔵庫が2台ありスペースがあります。一般的に冷蔵庫1台だとスペース確保は難しいかもしれません。 保管の際は食品可の紙袋に小分けしてます。

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        福岡江久母

        一度買ってとてもよかったので、今回は2…

        2017/2/11

        一度買ってとてもよかったので、今回は20kにしました!主にパン作りに使用してるのですが焼き上がりや香りも味も今までとは違うものになりそれがとても好みのものでした。お気に入りです。

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          福岡江久母

          品質がよく美味しいのでいつも買っていま…

          2021/11/14

          品質がよく美味しいのでいつも買っています。夏場は小分けにして野菜室に。中力粉なのでパンを作るにはグルテンを足し、お菓子には米粉を足して作っています。

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