商品レビュー

鮮度：非常に悪い、大きさ：大きめ

香りがとてもいい。袋を開けた瞬間に干し椎茸のいい香りが立ち込める。サイズはとても大きい。いびつな形ですが細かく割れた物はありませんでした。水に浸してしっかりと戻してカット。 戻した出汁と椎茸で炊き込みごはん作りましたが、熱が通っても風味が感じられ、歯応えもあって美味しい。 高野豆腐と一緒に炊き合わせたり、お正月のお雑煮に使ったりしますが量が多いので当分買わなくてよさそう。食品が入っているジッパー袋で、こんな大きいサイズは初めて見ました笑　クッションくらい大きかった。 多めに戻して絞った椎茸は冷凍保存しておくと、時間がない時に直ぐに使えて便利。 出し物冷凍保存しておきます。 配送も早かったので有り難かった。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

干しいたけを500g買ったのは初めてで、画像で見て大体このくらいの大きさだろうな～と想像していましたが、届いた箱の大きさにびっくり！！そして箱を開けてまたびっくり！！しいたけ１つ１つが巨大なサイズで、干してこの大きさということは、生の時はどんだけ～？？という感じです。なので当然袋も大きくて、あまりの大きさに爆笑です。でも戻すとふっくらしてとっても美味しくて、これなら賞味期限（１年）以内に完食できるかも？と思っています。乾物入れのスペースには入らないので、特別に土鍋のふたの上に置くことにしました（笑）

リピです、リピです、リピです。注文日2018.01.23、受領日2018.01.24、昨日は大雪で道路事情は最悪でしたが今日届く。内容量は実質530グラム。国産原木乾しいたけ宮崎県産、消費期限2019.01.18。このショップの対応は早く、遠くにあるショップと思えない。ショップに電話したことも無ければ、ショップの皆さんとお話ししたことも無いけれど、わが家にとって、お隣さんショップ、便利なショップです。

乾燥しいたけ　宮崎県産　注文日2017.02.15　商品到着日2017.02.16　消費期限2018.02.15。 内容量５００グラムは規定通り。大粒の乾しいたけで、美味しそうで、旨そうな、大粒が届き、満足してます。 森に行かなくても、森のキノコが届くので、これからの森のキノコ倶楽部に期待している。 これからも森のキノコ倶楽部の活躍を希望します。 料理好きの家内のしいたけ料理が楽しみです。 　

何回か買っておりますが、毎回同じクオリティーのものを同じ価格で届けていただけてとてもありがたく思っています。冷蔵庫の中に水で戻しておくといろいろな料理に使えて味に深みも出てとても良いです。どんこより戻りが早く使い勝手が良いです。 量が結構あるため湿気がつかないようにし、気になった時などは日に干しています。今後もリピートしたいと思っていますので、よろしくお願いします。

いろいろな干し椎茸を使ってきたけど、これが一番使いやすくコスパも良いので何度もリピしています。 しっかり戻すと肉厚で美味しい。国産で安心。 戻してから好きなサイズに小さく刻むのも楽しい。 最初から刻んであるタイプのは便利そうに思えますが、軸の付根の一部がついたままで固い部分が多く、結局戻してからそこを取り除くという非常に手間がかかるので絶対に利用しないことにしました。

500g想像を超える大きさの袋に、笑っちゃう程大きなB品椎茸がいっぱい入っています。スープにしたら良い香りが広がります。国産でこのコスパは最高です。我が家では、つみれや鶏団子に入れたり、ひじきの煮物、炊き込みご飯、スープに使用していますので、切って調理していますので、充分なスペックです。量があるので、袋にジップがついてると尚良いのにな、、、とマイナスしました。

とにかく大きな袋に肉厚な大きな椎茸が500gたっぷり入っています。封を開けてからの扱いに毎回悩まされはしますが、我が家では汁物に入れたり、つみれ・つくねに練り込んだり、甘辛く炒り煮にしたり、、、形を気にしない調理法ばかりなので、国産椎茸がこの価格で購入出来ドクターモリにじわりと笑わせて貰える喜びで充分です。ホントは袋にジップがつくと嬉しいのですが、、、ね

注文から受け取りまで数日あっという間だったので素早かったと思います。箱にドクターモリの絵が書かれていたので｢どこかで見たことある絵だな｣と！思ったら昔､関越道を車で走っている時に見たことある看板だと少しづつジワジワと思い出してきて､まさかここでご縁が有るとは思いませんでした。また機会が有ったら利用したいです。(^^)

凄い大きい袋に大きい干し椎茸が入ってきました。冷凍庫でキノコを保存してましたが、これなら密封しておけばいつでも戻せば食べられます。特に冬場は買い物に行く頻度を減らしているので、これだけあれば安心です。国産なのも安心です。 急いで使いたい煮物はパキパキと手で割ってシャトルシェフで一緒に煮て保温しておけば食べられました。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

干し椎茸をもどして千切りにして甘辛く炊きます、ジプロックに入れ薄く伸ばした状態で冷凍します、夏の素麺のお供です、凍ったままちぎって素麺つゆに入れて頂きます、孫たちも大好きなので大量に炊こうと５００グラム入りを買いました、大きな椎茸で扱いやすそうです～今ぬるま湯で戻しています、部屋中椎茸の香りがしています！！

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

毎年　煮物や雑煮の出汁にに使うので　干し椎茸を購入してます。 このストア様からは初めてです！ 袋を開けて中をみたら　大きめの干し椎茸でした。 肉厚はあまりありませんが　出汁にには問題ないです。 大袋に500g入りなので　ジプロップに小分けしなくてはと思っています。 香りが良かったのて　期待大です。 良かったら　リピートしますねぇ！

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

中国産の干し椎茸が多い中、国産であり安心感のあるこの商品を購入し続けている。 確かに大きく不揃いなこの商品ですが、生椎茸と違い切らずにそのまま使用する事もないため、全く大きさは気にならない。 ただ量もビッグサイズのため湿気ないように保管する事が大切。それさえ可能であればコスパの良い商品、おすすめです。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

親と半分にしました。まず、開けた瞬間、いい香りがしてこれはまずまずだと思いました。次に、半分に分けるため、重さを測ると、若干多めに入っていました^ - ^ また、クズもほとんどなく、綺麗な形で入っていました。 もう少し厚みがあれば五つ星になるかなと思いました。 また機会があれば購入したいと思います。

大きな箱に入って届きました。 スーパーでいつも購入していて煮物に入れたり出番が多いので大容量の物はないかと探していて、レビューの良かったこちらの干し椎茸を購入させて頂きました。 使うのが楽しみです。 10月25日(水)に注文して、27日(金)に届きました。 迅速な発送をありがとうございました。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

少し大きめですが、大きいだけで無く、肉厚でも有ります。冬菇の傘のような縁が丸く中に入ってはいませんが、本体は肉厚で美味しいです。干しシイタケが大好きな家族にとってはお味も価格も大変助かります！ 来月はもう１２月。年末は何かとシイタケを使う機会も増えるので、今日またリピートしました。

椎茸大好き人間です。原木栽培、産地がはっきりしているという点に惹かれて購入。菌床栽培より味が濃く感じました。煮物、味噌汁本当に美味しくこのお値段はありがたいです。この椎茸に変えたのを知らずに味噌汁を飲んだ家族が『今日の味噌汁美味しいね』と言ってくれました。又、必ずリピします。

大変迅速に対応していただきました。 大きな干しシイタケがどっさり入っていて、煮物など存分に使えそうです。 どんこではなく、香信のような平たいシイタケでした。 欠けはありますが自宅使いには問題いないと思います。 まだ、いただいてないので味についてはコメントできません。

あまりに大きいのでお上品な料理には使えませんが・・・スライスして調理する分には十分です。子供がシイタケが好きで週の半分は食卓に出ているので・・・国産でこの量・この価格送料無料はほんとにうれしいです。いつまでもこの価格のまま販売し続けていただきたいです。

肉厚です。傘が開いて大きくなったのが訳ありならば感謝です。お寿司を良く作るので干し椎茸は必需品です、御値段の安いのを選ぶと、傘を戻しても薄すぎて大きさも、余り大きくもならないし肉厚にもならないでが大きくなり風味も満足です。ありがとうございました。