日本酒71選

Yahoo!ショッピングで探す

  • アイテムで絞り込む

日本酒スタイリストや有名料亭の店主、グルメ雑誌の編集長など日本酒好きなら誰でも知っている14人の目利きが大集合! 「Yahoo! JAPAN 日本の定番選定委員会」として、日本全国のあらゆるお酒を「★」の数で採点しました! Yahoo!ショッピングでご購入頂けるアイテムも盛りだくさんです!

天狗舞 山廃純米大吟醸

  • 3つ星
  • 辛口

天狗舞 山廃純米大吟醸

山廃でお馴染み天狗舞の"傑作"純米大吟醸

天狗舞の代名詞ともいえる山廃仕込みで造られた純米大吟醸。独自の山廃酵母造りは米の旨味を存分に引き出しており、酒本来の存在感ある味わいを感じさせる。また、じっくりと熟成させることにより色が濃く出ているのも特徴で、目でも楽しめる逸品となっている。

もっと見る

一ノ蔵  発泡清酒 すず音

  • 3つ星
  • 甘口

一ノ蔵  発泡清酒 すず音

涼やかにはじける泡の音までも美味しい

グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が、まるで鈴の音を奏でるよう。米のやさしい味わいの中にやわらかな甘酸っぱさが漂い、低アルコールなので、ふだんあまりお酒を飲まない人もほろよい気分が楽しめる。カクテルベースやデザート酒としてもおすすめ。

もっと見る

寫樂 純愛仕込 純米酒

  • 2つ星
  • 甘口

寫樂 純愛仕込 純米酒

幼なじみコンビが米から育てあげた純愛仕込

蔵主である宮森義弘と蔵人に当る山口武久の幼馴染が醸す「寫樂」シリーズは、こだわりを持って両氏が米から育てている。この純米酒は、繊細でデリケートな味わいが特徴となっているため、抑えめの香りと適度な酸味を心地よく楽しむことができる。

もっと見る

司牡丹 船中八策

  • 2つ星
  • 辛口

司牡丹 船中八策

土佐ならではの超辛口決定版

明治維新を切り拓いた坂本龍馬の「船中八策」のイメージを具現化したようなキレ味抜群の辛口! それでいて料理にも合わせやすい味なので、食中酒にも最適。皿鉢料理や鰹のタタキなどを食べながら飲めば、気分は土佐人! 箸も盃もとことん進みそう。

もっと見る

MIZUBASHO PURE

  • 2つ星
  • 辛口

MIZUBASHO PURE

シャンパーニュ方式で醸された本格発泡清酒

尾瀬の天然水と日本酒を、シャンパーニュ地方の伝統製法で瓶内二次発酵させた世界初の発泡性日本酒。シャンパンのように華やかできめ細かな泡立ち、口中にふわりと広がる米の旨味と麹の香り。食前酒としても、和洋料理やデザートと合わせても楽しめる。

もっと見る

金陵 濃醇純米

  • 2つ星

金陵 濃醇純米

名地・琴平が育んだ濃醇な味わいの純米酒

米本来の旨みを秘めたこの純米酒は、山廃仕込みとはまた違ったコクをもつ。濃醇な旨味は、燗をすることで更に味わいが深まる。和洋を問わずさまざまな料理と相性がいいので、毎日の晩酌に広がりが生まれ、豊かで充実した時間を約束してくれるだろう。

もっと見る

羽根屋 煌火 純米吟醸 生原酒

  • 2つ星

羽根屋 煌火 純米吟醸 生原酒

注目のブランド、羽根屋の限定酒にうっとり

「夜空を彩る花火の艶やかな煌めきのようでいて、海のように優しく包み込む」。そんなイメージで醸された鮮やかなお酒。すっきりとした飲みくちに華やかな香り、まろやかな舌触りとほのかな甘味が渾然一体となって、思わずうっとりするような美味しさ!

もっと見る

醸し人九平次 純米大吟醸 別誂

  • 2つ星
  • 辛口

醸し人九平次 純米大吟醸 別誂

とろけるような口あたりで、クイクイ飲めちゃう!

アンデスメロン、洋ナシ、ライチの香り…とくれば、スイーツ派も見逃せない!フルーティーな飲みくちに加えて、ホワイトチョコのような甘みも感じる飲みやすいお酒。クリーミーでリッチな口どけは、乳製品やクリームを使った料理とも相性バツグン。

もっと見る

大信州 手いっぱい

  • 1つ星
  • 辛口

大信州 手いっぱい

信州が産んだ究極の純米大吟醸

識者をして「ハズレなし!」といわしめる大信州のなかでも、「手いっぱい」に手を入れて醸した究極の純米大吟醸。口に含むと品のよい華やかさと、やわらかくふくよかな味わいがパッと広がり、蔵元の実力をまさに「目いっぱい」感じさせてくれる逸品だ。

もっと見る

鳴海 純米吟醸 山田錦 直詰め生

  • 1つ星
  • 甘口

鳴海 純米吟醸 山田錦 直詰め生

「直詰め」ならではのキレと旨み

「東灘」で知られる千葉の東灘醸造が、搾り機から直接詰める「直詰め」の酒を中心にラインアップしているのが「鳴海」だ。わずかに炭酸ガスを含んでいてキレがよく、お米の旨みが詰まっている。よく冷やして飲みたい。

もっと見る

陸奥八仙 ブルーラベル 夏吟醸

  • 1つ星
  • 甘口

陸奥八仙 ブルーラベル 夏吟醸

夏の定番にもなってきた「涼しげな青」

最近人気になってきた陸奥八仙の夏季限定酒。爽やかなブルーのボトルとラベルで「夏の定番」になってきた。アルコール度数をおさえて飲みやすい夏向きの吟醸になっていながらも、陸奥八仙らしい香りや旨みを楽しめる。キンキンに冷やして飲みたい。

もっと見る

鶴齢 無濾過生原酒 越淡麗55

  • 1つ星
  • 甘口

鶴齢 無濾過生原酒 越淡麗55

インパクトある限定醸造の純米無濾過生原酒

全国でも限られた特約店にのみ蔵出しされる限定醸造の純米無濾過。淡麗辛口とは対照的ともいえる米の甘みがしっかりと感じられる濃厚な味わいだが、それを受け止める酸味のバランスが絶妙で後味もスムーズ。個性とインパクトを楽しみたい方にオススメだ。

もっと見る

澤姫 山廃純米 真・地酒宣言 無濾過生原酒

  • 1つ星

澤姫 山廃純米 真・地酒宣言 無濾過生原酒

ワイルドかつ爽やかな山廃純米酒

米・酵母・水・杜氏がすべて地元下野育ち。ワイルドさを追求するために、原料米の「ひとごこち」を65%精米に留めることによって、シャープな酸味が活きたメリハリのある味わいを実現。旨みと苦味が鮮やかに融合した、奥深い味わいの山廃純米酒。

もっと見る

東一 純米大吟醸

  • 1つ星
  • 辛口

東一 純米大吟醸

山田錦×熊本酵母が醸し出す華やかな吟醸香

佐賀塩田町産の山田錦を39%まで磨き上げた純米大吟醸。華やかな吟醸香が立ち、お米本来の旨みが口の中で膨らむ。香味のバランスが見事に調和し、キレもあるので呑み飽きない。香り系酵母が注目される今だからこそ、山田錦×熊本酵母を呑んでいただきたい。

もっと見る

五橋 純米

  • 1つ星
  • 辛口

五橋 純米

ただごとではない「お米」へのこだわり

お米にこだわり抜く岩国の蔵元が、山田錦でつくった純米。コクのある風味ながらも、さらりとした飲み口で、ついつい飲み進めてしまう。食中酒にも最適。酒と料理のどちらもゆっくりと味わいたい。

もっと見る

東洋美人 原点 山田錦

  • 1つ星

東洋美人 原点 山田錦

程よい米の旨みを感じさせる、上品な味わい

若き天才酒造家と呼ばれる杜氏・澄川宜史氏が仕込む酒は、その酒造りに対する姿勢が反映されたような透明感のある味わいが特徴。キレのよい辛口の味わいは、冷やでも燗でも魅力を損なうことなく、この酒の懐の深さを感じさせる。

もっと見る

仙禽 無垢

  • 1つ星
  • 甘口

仙禽 無垢

老舗蔵元の入門としても最適な無垢な味わい

これまでの商品名を精米歩合で表示する方針を廃止し、長きに渡り親しまれて来た定番酒である「仙禽50」が「仙禽 無垢」として生まれ変わった。甘酸っぱくフルーティーな味わいは口あたりも優しく、老舗蔵元である仙禽の世界に踏み入れる第一歩として最適だ。

もっと見る

能古見 純米吟醸

  • 1つ星
  • 辛口

能古見 純米吟醸

小さな酒蔵のこだわりが結実

創業寛政7年。歴史ある小さな蔵が丁寧につくり上げる純米吟醸。地元の契約農家が低農薬で育てた山田錦と多良岳山計の伏流水を使っている。味わいのあるタイプで、冷やでも常温でも、ぬる燗でも楽しめる。いかにも山田錦の純米酒らしい親しみやすい逸品。

もっと見る

獺祭 磨き その先へ

  • 1つ星

獺祭 磨き その先へ

我に安住の地はなし! 獺祭の意欲作

精米歩合は非公表だが、「獺祭磨き二割三分」(精米歩合23%)を超えるものとしてつくられたというから、それと同等かそれ以上に磨き込んでいると予想される。10年以上の構想期間と開発期間を要したという究極の酒。未知なゾーンに踏み込んだともいえる逸品。

もっと見る

ロ万 無濾過一回火入れ

  • 1つ星
  • 甘口

ロ万 無濾過一回火入れ

万の旨みを感じる一口のロマン

火入れとは、酵母の活動を止めて、貯蔵している間に熟成が進みすぎないようにする工程を指す。澄んだやわらかな甘みとコク、酸味のバランスが絶妙な一本。ほのかに香るフルーティーな余韻も、爽やかで心地良い。ロ万シリーズの中では唯一通年販売されている。

もっと見る

成政 魂を醸す 純米

  • 1つ星

成政 魂を醸す 純米

越中富山が生み出した「魂の地酒」

高品位な酒造好適米である「五百万石」「雄山錦」を生産するこの地域で、「地の水・米・人」にこだわる酒蔵が送り出す傑作。まさに正統派の地酒。水とお米がいかに重要であるかが感じられる深い味わいを楽しめる。魂を醸すシリーズには玉栄の特別純米もある。

もっと見る

榮光冨士 夏酒 純米大吟醸 七星

  • 1つ星

榮光冨士 夏酒 純米大吟醸 七星

美しくフルーティーで上品な吟醸香

フルーティーで甘みのある、夏仕込みの無濾過生原酒。気品ある吟醸香と力強い旨味をもち、後味のキレも抜群。キンキンに冷やして晩酌に少しずつ楽しみたい、価値ある一本。完全数量限定生産で今期の販売は終了しているため、来年の出荷を楽しみに待ちたい。

もっと見る

初亀 富蔵 純米吟醸

  • 1つ星
  • 甘口

初亀 富蔵 純米吟醸

蔵元社長の名を冠する、自信の純米吟醸

「富蔵」とは初亀醸造の代々社長が襲名する名前でもある。その名が冠せられていることでもわかるように蔵自慢の純米吟醸だ。兵庫県産有機栽培の山田錦を50%まで磨いて醸される芳醇な香りとコクのある辛口。食中酒にするのもいいが、ゆっくり楽しめる味だ。

もっと見る

純米酒 宝剣

  • 1つ星
  • 辛口

純米酒 宝剣

米の旨味を存分に引き出した究極の食中酒

広島県産のポピュラーな酒造好適米である八反錦を使用した、宝剣酒造を代表する定番の純米酒。精米歩合60%と米の旨味をとことんまで引き出し、控えめながら果実を思わせる甘みと香りを感じることができる。しっかりとした後味の切れを味わえる辛口だ。

もっと見る

大七 生もと純米吟醸酒 皆伝

  • 1つ星
  • 辛口

大七 生もと純米吟醸酒 皆伝

イタリア料理と楽しみたい豊かなコク

乳酸発酵によるクリーミーな風味は、同じ発酵食品であるチーズと好相性。また、キレの良い酸味がオリーブオイルの後味を爽やかにしてくれるところから、イタリア料理とマッチする日本酒といえる。豊かなコクを引き出す12~15℃の微冷温で楽しみたい。

もっと見る

愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸

  • 1つ星
  • 辛口

愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸

暑い夏に冷やして飲みたい純米吟醸

「食中酒」にこだわる酒造がつくりあげた、口当たりのいい夏向けの純米吟醸。さわやか飲み口で食が進む。新澤醸造店には「愛宕の松」「伯楽星」のシリーズがあるが、蔵元によれば、前者は男の子、後者は女の子のようなものとのこと。若い男の子の恋の味か。

もっと見る

大観 ひたち錦 純米吟醸 無濾過 生原酒

  • 1つ星
  • 甘口

大観 ひたち錦 純米吟醸 無濾過 生原酒

きれいな飲み口で、キレがいい生原酒

横山大観がこの蔵のお酒を愛していたことから命名。ラベルの文字も大観の筆による。原酒でありながらも透明感のある味で、キレがいい。本来は単品で味わいたい旨き酒だが、飲み口がいいので食中酒としても楽しめる。

もっと見る

発芽玄米酒 むすひ

  • 1つ星

発芽玄米酒 むすひ

「五人娘」「香取」の蔵が送る、発芽玄米酒

珍しい発芽玄米酒。アルコール度数と日本酒度が低くて酸度が高いように、飲み口もほかの日本酒とは大きく異なる。瓶の中でも酵母や乳酸菌が生きているため、日々、お酒としての表情が変わっていくのもおもしろい。やや香ばしいのが特徴といえる。

もっと見る

早瀬浦 特別本醸造

  • 1つ星
  • 辛口

早瀬浦 特別本醸造

硬水で仕込んだ力強い海の酒

生産量が少なく、貴重な一本。その名の通り、海のものと一緒に楽しむことをおすすめしたい。キリリと立つ辛さの中に感じる軽快な甘みは、魚介類の生臭みを消すばかりでなく、味わいをさらに引き立ててくれるからだ。飲み飽きしない海辺の地酒は、冷やが旨い!

もっと見る

玉川 自然仕込 純米酒 (山廃)無濾過生原酒 白ラベル

  • 1つ星
  • 辛口

玉川 自然仕込 純米酒 (山廃)無濾過生原酒 白ラベル

酵母無添加「自然仕込」の限界点

純米でありながらアルコール度数20%を超えるという、ある意味での限界に挑戦! 日本酒度はおそらく2桁に達するだろう大辛口。イギリス人杜氏が生み出した「最強の山廃」といえる逸品だ。日本料理だけでなく肉料理やチーズなどにも合うパワフルさが魅力。

もっと見る

亀の尾 蔵舞

  • 1つ星
  • 甘口

亀の尾 蔵舞

幻の米から生まれたキレの良い旨み

幻の米と呼ばれる「亀の尾」を使用した純米酒。酸味と甘味のバランスのよさが、米の力を最大限に引き出した蔵元の実力を感じさせる。日本酒本来の味わいを楽しみたい人にも、酒にあまり馴染みのない人にも、自信を持ってすすめられる飲みくちの良さが特徴。

もっと見る

花垣 米しずく 生酛純米

  • 1つ星
  • 辛口

花垣 米しずく 生酛純米

素材にもこだわった、生もと仕込みの名品

「有機」「地元の素材を使った酒づくり」にこだわる酒蔵が送り出す、純米らしい純米酒。手間ひまのかかる生もと仕込みならではのコシの強さがあり、酒好きが好むタイプの辛口。常温でも冷やでもぬる燗でもいける。食事を引き立てる味なので食中酒にもいい。

もっと見る

沢の鶴 純米酒 旨みそのまま10.5

  • 1つ星

沢の鶴 純米酒 旨みそのまま10.5

アルコール度数を抑えた、新感覚の純米酒

「もっと飲みやすく、もっとおいしい日本酒を」という多くの方々の声に応え開発。アルコールを10.5度に抑えながら、ふくらみのある旨みとほのかな酸味、そして軽快なのど越しをデイリーに楽しむことができる、まさに新感覚の純米酒だ。

もっと見る

真澄 吟醸あらばしり

  • 1つ星
  • 甘口

真澄 吟醸あらばしり

米を磨き上げた、農家と蔵人の共同作品

その年に取れた新米ですぐに醸造した新酒が「新走り」。原料米は真珠のように磨き上げた「ひとごこち」と「美山錦」のブレンド。搾りたてを瓶詰めすることで、名が示す通りの澄み切ったクセのない味わいを実現。コクのある洋風料理と合わせて冷やで飲みたい。

もっと見る

大吟醸 福小町 山田錦

  • 1つ星
  • 辛口

大吟醸 福小町 山田錦

世界一に輝いた高級感のある大吟醸

創業から約400年、秋田でも最も古い蔵のひとつ。世界でも権威のあるコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」2012SAKE部門において最高賞のチャンピオン・サケに輝いたのが、この大吟醸。華やかな香り、奥深い旨みとコクを併せ持つ味わいは、通をもうならせる。

もっと見る

八海山 純米吟醸

  • 1つ星

八海山 純米吟醸

日本酒の流れをも変えた淡麗辛口の大定番

今や日本酒の定番といえば"淡麗辛口"だが、その流れをつくったのが八海醸造だ。そして、淡麗辛口の代表格とされるのが「八海山 純米吟醸」なのである。華やかすぎない穏やかな香りは料理の邪魔をせず、サラリと入ってキリッとした切れ味ある旨味を残していく。

もっと見る

古伊万里 前 純米吟醸

  • 1つ星
  • 辛口

古伊万里 前 純米吟醸

芳醇で端麗な純米吟醸

2013年に開かれた全米日本酒歓評会・吟醸部門において最高賞であるグランプリに選出され、世界に認められた一本。爽やかさの中にも熟成感のあるリッチな香り。透明感あふれるサラリとしたタッチと、みずみずしい甘さが、口中で華やかに広がる逸品だ。

もっと見る

東力士 熟露枯 山廃純米原酒

  • 1つ星

東力士 熟露枯 山廃純米原酒

洞窟で熟成!雑誌でも1位評価された本物

嘉永2年(1849年)創業。山廃純米原酒を蔵元所有の洞窟にて2年以上熟成させてから蔵出ししてるスペシャルなお酒。グルメ雑誌『danchu』の日本酒特集「料理が美味しくなる日本酒」で1位も獲得しているように、その実力はホンモノだ。

もっと見る

日高見 純米吟醸 弥助

  • 1つ星
  • 辛口

日高見 純米吟醸 弥助

お寿司との相性が抜群の超辛口

花柳界ではお寿司のことを「弥助」というが、その名を取っていることからもわかるように、お寿司に合うようにとつくられた超辛口の純米吟醸。どちらかというと香りがおさえられていてシャープな味なので食の邪魔をしない。寿司に限らず何にでも合わせやすい。

もっと見る

風の森 雄町 純米吟醸 しぼり華

  • 1つ星
  • 甘口

風の森 雄町 純米吟醸 しぼり華

しぼりたてそのままの果実を思わせる生原酒

享保4年(1719年)に創業した油長酒造が贈る風の森ブランドは、すべて生酒で出荷され、まったく濾過をせず割り水も行わない。備前雄町を使用した純米吟醸は、喉元を通りすぎたあとにじわじわ湧きでるやわらかな米の旨みと甘味、 雄町米特有の味わいがうまく表現された酒だ。

もっと見る

独楽蔵 玄 円熟純米吟醸

  • 1つ星
  • 辛口

独楽蔵 玄 円熟純米吟醸

燗にするといっそう旨味と香りが引き立つ

定温でじっくりと熟成させた純米吟醸酒。落ち着きのある丸みを帯びた味と香りをもち、ふっくらとした旨味とのバランスが冴えている。少し温めると、豊かな香りと旨味がより引き出される。和食はもちろん肉料理やクリーム、チーズを使った料理と合わせるのもオススメ。

もっと見る

山廃もと 群馬泉 本醸造酒

  • 1つ星
  • 辛口

山廃もと 群馬泉 本醸造酒

無骨な中にもやさしさが見えるタフな男酒

からっ風の強く吹く群馬では、燗をして旨い酒が好まれる。なかでも、愛され続ける酒は、タフな旨みのある極めて濃醇な味わい。手ごろな値段ながらも「燗酒は安酒」のイメージを打ち破ったこの一本、熱燗にして辛いつまみと合わせ、晩酌に楽しみたい。

もっと見る

鳥海山 純米大吟醸

  • 1つ星
  • 辛口

鳥海山 純米大吟醸

海外からも絶賛される受け継がれた伝統の技

蔵人を中心に地元で契約栽培している酒造好適米の特上米を100%使用し、杜氏・蔵人が米との対話と伝統の技とで醸し上げた逸品。華やかな香りと穏やかな口当たりは女性にも大好評だ。その味は日本のみならず世界でも高い評価を受け、国内・海外の数々のコンテストで受賞歴を誇っている。

もっと見る

萬歳楽 白山 純米大吟醸

  • 1つ星
  • 辛口

萬歳楽 白山 純米大吟醸

大自然溢れる吟醸蔵で育まれた香り高き一杯

極上の山田錦だけを使用し、自然豊かな「森の吟醸蔵 白山」の中で醸造された純米大吟醸。山田錦と萬歳楽の独自酵母が生み出すハーモニーは、上質な甘味と旨味を奏でる。お猪口の他にワイングラスに注いで楽しめば、華やかな香りを堪能することができる。

もっと見る

作 雅乃智 中取り

  • 1つ星

作 雅乃智 中取り

デリケートな口当たりでフランス料理に合う

出会った皆でつくりあげる酒=作(ざく)。いちばん状態のいい部分だけを使う中取りだけに雅乃智の特徴が詰まったデリケートな仕上がりになっていて、作シリーズのなかでも人気が高い。透明感のある飲み口で、フランス料理にも合う日本酒といえる。

もっと見る

純米吟醸香梅

  • 1つ星
  • 辛口

純米吟醸香梅

「山形」にこだわるリーズナブルな本格派

口残りしないさっぱりした辛口で、和食とくに魚料理との相性が抜群。仕込み米を洗う作業からラベル貼りまで、すべて「手作業」にこだわる酒蔵が、酒米は出羽燦々、酵母はKA山形酵母と、「山形」にこだわって、つくりあげた純米吟醸だ。

もっと見る

勝山 特別純米 濃純旨口 縁

  • 1つ星

勝山 特別純米 濃純旨口 縁

米の豊かな風味を表現した万能食中酒

仙台宮城を代表する食用米の代表「ひとめぼれ」を使用し、限定吸水や袋しぼりといった鑑評会出品酒と同じ贅沢な造りで醸した特別純米酒。お米の豊かな風味を素直に表現した味わいは、炊きたての新米を思わせる薫りを楽しめる。幅広い料理に合う万能食中酒。

もっと見る

大七 古酒 レア・オールド・ヴィンテージ

  • 1つ星
  • 辛口

大七 古酒 レア・オールド・ヴィンテージ

20年の時を経てよみがえる大吟醸ブレンド

平成の初期、1989年から1992年に醸された稀少な大吟醸雫原酒を十数点ブレンドして完成させた、上質な紹興酒のような香りとふくよかな酸味を持つ古酒。上質な日本酒を寝かせると、こんなにも複雑な味わいになるのかと驚かされる。香りと甘みが肉と絶妙に合う。

もっと見る

富翁 純米酒 プルミエアムール

  • 1つ星
  • 甘口

富翁 純米酒 プルミエアムール

「初恋」という名の甘酸っぱいお酒

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012」で最高金賞受賞。米の旨味を引き出す黄麹と、クエン酸を多く生み出す白麹で造られたお酒。白ワインを思わせる甘酸っぱさと、すっきりとした後味がどんなお料理にもぴったり。キンキンに冷やしてワイングラスでどうぞ。

もっと見る

出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々

  • 1つ星
  • 辛口

出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々

華やかでフルーティーな味に気分も上がる!

「出羽燦々」は、11年もの歳月をかけて生み出された山形の酒米。米も酵母、麹菌もすべて山形メイド。フルーツのようにジューシーで、すっきりとフレッシュな味わいは、日本酒初心者や女性にぜひおすすめ。グラスで飲むのが似合う、おしゃれなお酒。

もっと見る

鶴齢 純米吟醸酒

  • 1つ星

鶴齢 純米吟醸酒

魚沼山系の雪解け水を使用した綺麗なお酒

米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしないように仕上げたという純米酒。魚沼山系の雪解け水を仕込み水としてふんだんに使い、淡麗ながらほのかな香りと優しいふくらみのある旨味を表現。スッキリとした飲みやすい綺麗なお酒だ。

もっと見る

まんさくの花 Diamond Drop 純米吟醸

  • 1つ星
  • 甘口

まんさくの花 Diamond Drop 純米吟醸

滴り落ちるダイヤモンドのような限定品

袋吊りから滴り落ちてくる原酒を瓶囲い(瓶火入れ、瓶貯蔵)した特別な純米吟醸。秋田県酒米研究会栽培米の「吟の精」を50%精米。夏と秋を越すまで蔵で熟成させている。芳醇でバランスの取れた飲み口の極上酒。よく冷やして飲みたい。

もっと見る

一白水成 良心

  • 1つ星
  • 甘口

一白水成 良心

選ばれし米と清冽な水が織りなすクリアな味

若き蔵元と杜氏が醸すこだわりの酒は、自家培養の酵母を使用し、米の味を最大限に活かした1回火入れタイプ。白桃を思わせる華やかな香りと、口中に広がる程よいふくらみ。ほのかに感じる甘みと爽やかな酸味が見事に調和し、飲み飽きることがない純米酒だ。

もっと見る

花垣 有機 純米大吟醸

  • 1つ星

花垣 有機 純米大吟醸

有機栽培にこだわり米も蔵もJAS規格(JONA認証)

地元篤農家と共に栽培した有機JAS規格(JONA認証)の五百万石を使用し、有機農産物加工酒類JONA認証を受けた蔵で醸造。化学物質などを排除した、健康と安全を意識した天然自然の酒である。落ち着いた香りと繊細な米の旨味を感じることができる、すっきりと綺麗な仕上がりになっている。

もっと見る

花巴 山廃純米 雄町 無濾過生原酒

  • 1つ星

花巴 山廃純米 雄町 無濾過生原酒

雄町で仕込んだ酵母無添加の逸品

以前から蔵元が取り組んでいた酵母無添加の山廃で、原料米に雄町を使用した純米酒が登場。そうした情報もおさえておきたいところだ。あまい香りと芳醇な味わいがいかにも雄町らしい。従来からある山田錦を使った花巴と飲み比べてほしい。

もっと見る

乾坤一 情熱 純米吟醸 原酒

  • 1つ星

乾坤一 情熱 純米吟醸 原酒

情熱あふれるハードな辛口

乾坤一は人気の酒だが、横浜君嶋屋の情熱シリーズとして出されたのがこちら。その名を体現するようにアルコール度数と日本酒度が高い、ヤケドしそうな辛口。複雑でハードな味を持ちながら、食中酒にもってこい。硬派の酒好きに試してほしい一本だ。

もっと見る

金婚 純米大吟醸 笑酒来福

  • 1つ星
  • 辛口

金婚 純米大吟醸 笑酒来福

東京発!清酒界に新風を巻き起こす新進気鋭

清酒の世界に新風をもたらす東京発の純米大吟醸。フルーティーな香りと呑みやすいアルコール度数で、食中にすいすいといただくことができる。また、全体のデザインを信藤三雄が手掛けたことでも話題となっており、海外からも熱い注目を浴びている。

もっと見る

駒泉 吟醸純米無濾過生原酒

  • 1つ星
  • 辛口

駒泉 吟醸純米無濾過生原酒

駒泉ファンをも感嘆させる渾身の一本

コアな日本酒ファンから評価が高い青森県七戸町の地酒・駒泉。なかでも、この一本は格別だ。一切の火入れをせずに瓶詰めされた香りは、完熟フルーツのような華やかさ。コク深く、しっかりと飲みごたえがありながらキレもいい、ひとつ上の酒という印象。

もっと見る

五十嵐 純米 直汲み

  • 1つ星

五十嵐 純米 直汲み

地元杜氏と女性蔵人が仕込む爽快な香りが魅力

五十嵐酒造は、「澤乃井」の小澤酒造にて杜氏を務めた五十嵐久蔵氏が、明治30年に独立開業した蔵。「五十嵐 純米 直汲み」は搾ったままの酒をそのまま詰めており、かすかに炭酸ガスが含まれ、爽快な香りと飲み心地が特徴だ。

もっと見る

佐久乃花 山廃純米原酒 宮下米

  • 1つ星

佐久乃花 山廃純米原酒 宮下米

不耕起栽培のコシヒカリを使用

小さな酒蔵ながら、「佐久乃花」はいまや信州を代表する地酒になっている。この「宮下米」は、農薬を使わず農地を耕さない不耕起栽培のコシヒカリ。地元の米と水にこだわる酒蔵がつくるお酒の真髄を味わえる。喉ごしがいい酒なので、冷やして飲みたい。

もっと見る

三重錦 雄山錦 生 三号うすにごり

  • 1つ星

三重錦 雄山錦 生 三号うすにごり

旨みとキレのバランスがいい骨太な酒

元プロボクサーという異色の経歴を持つ4代目蔵元・中井昌平氏が、たった一人で醸すインパクトとパンチの効いた酒が「三重錦」。入魂の手作り麹によるしっかりとした骨格。芳醇なコクと引き際のいい飲みくち。力強い旨味とキレのバランスが印象的な酒だ。

もっと見る

糸島産山田錦純米酒 田中六五

  • 1つ星

糸島産山田錦純米酒 田中六五

若き蔵元が情熱を持って作り上げた純米酒

若き蔵元である田中克典が「全量糸島産の山田錦を使った新しいブランドで酒を造りたい」と熱き想いで醸した逸品。糸島産の山田錦のみを使用した純米酒は、ほんのりとした丸みのある優しい味わいで、どんな料理にも合わせることのできる懐の深さがある。

もっと見る

○△□ 純米吟醸

  • 1つ星
  • 辛口

○△□ 純米吟醸

「有機の里」が生み出した自然派純米酒

〇は太陽の光、△は山からの水、□は田んぼの土をあらわすというように「自然の恩恵」をいっぱいに受けて生まれたお酒。有機栽培で育てた酒米、山田錦を100%使用しており、やさしい味がする。さすがは有機の里、丹波から生まれた純米だ。

もっと見る

純米大吟醸 じょっぱり 華想い

  • 1つ星
  • 甘口

純米大吟醸 じょっぱり 華想い

IWCのSAKE部門でGOLDを受賞

青森県推奨の酒造好適米「華想い」を使用し、低温発酵させたもろみをしぼり、酒蔵でじっくりと寝かせ味を調えている。優雅な香りと米の旨みが調和した、丁寧で綺麗な純米大吟醸は、IWC2014年度のSAKE部門でGOLDを受賞した。

もっと見る

水尾 特別純米酒

  • 1つ星

水尾 特別純米酒

幻の米「金紋錦」を使用した純米酒

長野県発祥のベーシックな7号酵母を使用することでナチュラルな味わいを基本としながら、幻の米・長野県木島平産「金紋錦」の特徴である独特な深みとふくらみ、そして幅のある味と香りをもたせることに成功。軽快かつ、余韻の残る旨みは、冷やで燗でも好みの飲み方で楽しめる。

もっと見る

天穏 純米活性にごり生酒 春の月

  • 1つ星
  • 辛口

天穏 純米活性にごり生酒 春の月

爽やかで洗練されたしっかりとした味わい

年々バランスがよくなっていると評判の、みずみずしい純米活性酒。フレッシュな香りと上品な米の旨味。クリーミーで甘酸っぱいシュワシュワした飲みくちは、女性や日本酒を飲みつけない人にもおすすめだ。発泡日本酒だが、ぬる燗も格別の旨さ。

もっと見る

白岳仙 奥越五百万石 純米吟醸

  • 1つ星
  • 甘口

白岳仙 奥越五百万石 純米吟醸

甘酸がほどよくからみ合う純米吟醸酒

1853年の創業から46代続く歴史ある蔵が、「手作業により一切の妥協を許さない酒造り」にこだわり続ける。透明感あふれるフレッシュな風味とおだやかな香り、そして軽やかな甘さとキレのよい味わいは、万人におすすめしたい。魚介類との相性も抜群だ。

もっと見る

綿屋 純米大吟醸 黒澤米山田錦

  • 1つ星
  • 辛口

綿屋 純米大吟醸 黒澤米山田錦

酒好きが求める、料理と響きあう純米大吟醸

料理と響きあう銘酒を目指す綿屋のこだわりが凝縮。30年以上も無農薬での自然栽培を続ける宮城県涌谷町の「黒澤家」が栽培した山田錦を使用している。吟醸らしさより純米らしさが前面に出ていて酒好きにはたまらない。魚料理などと楽しみたい。

もっと見る

廣戸川 特別純米

  • 1つ星

廣戸川 特別純米

フレッシュで呑みやすく料理との相性も抜群

地元・福島で収穫された「夢の香」で造られる、廣戸川の定番的純米酒。香りはしっとりと静かで、口当たりはとてもソフト。ほんのりと甘みを挟んだ含み香があり、スルスルとした口すべりも良い。フレッシュな呑みやすい味わいなので、どんな料理とも相性は抜群。

もっと見る

久礼「花火をみながら晩酌する河童」

  • 1つ星
  • 辛口

久礼「花火をみながら晩酌する河童」

高知の老舗酒蔵が醸す夏季限定の味わい

酒造り230余年の歴史を誇る西岡酒造店の夏の限定商品。花火を観ながら晩酌する河童がデザインされたユーモアあるボトルは涼しげ。久礼ならではのフルーティーな香りに、切れの良いキリッとした辛さが爽快感を演出している。しっかりと冷やしてお召し上がりあれ。

もっと見る

菊姫 山廃純米

  • 2つ星
  • 辛口

菊姫 山廃純米

山廃ブームの先駆けとなった濃醇な男酒

兵庫県吉川町産の山田錦を70%まで精米して、山廃仕込みによって造られた酒を2年間熟成。山廃らしい強い個性を感じさせ、どんな肉料理にも負けない味わい。ここまでボディーのしっかりした酒は、ぜひブルゴーニュグラスでぜひ楽しんでいただきたい。

もっと見る

  • 3つ星
    :3つ星
  • 2つ星
    :2つ星
  • 1つ星
    :1つ星
  • 甘口
    :甘口
  • 辛口
    :辛口

商品一覧を見る

※本企画では、14人から構成される「Yahoo! JAPAN 日本の定番選定委員会」の公正かつ厳正な審査によって、日本全国のあらゆる日本酒の中からおすすめの商品を「★」の数でランク付けしてご紹介しております。
※ご紹介しているすべての商品がYahoo!ショッピングで販売されているわけではございませんので、ご了承ください。
※本企画で紹介している商品は、生産や在庫の都合上、売り切れとなっている場合がございます。あらかじめご了承ください。

開催情報を全部見る

プライバシーポリシー - 利用規約 - 免責事項 - 無料でお店を開こう! - ヘルプ・お問い合わせ
Copyright (C) 2016 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.