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日本酒 通販

この日本酒ページには、現在約45,898件の商品をご用意しています。Yahoo!ショッピングでは日本酒セット純米大吟醸酒といった人気ジャンルの商品の品ぞろえはもちろん、八海山久保田(クボタ)等の人気ブランド・シリーズや人気メーカーの商品を取りそろえています。またランキングストア一覧の情報も充実!他にも水、炭酸水ワイン等の商品も満載。

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2017年新春博多久松おせち特集

味を分ける日本酒の製造方法

日本酒造りは米を発酵する作業から始まり、ろ過や割り水、火入れなどの製造工程によって味わいも値段も異なります。ラベルに表示されている、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒は、この味わいの違いを原料や製造方法によって分類しています。製法に手間がかかるほど高い金額となっていますが、味のランクを付ける分類ではありません。

製法の違いによる風味の見分け方

飲み口によって設定される甘辛度は、日本酒を選ぶ際の参考になります。また、特定名称酒も確認しましょう。吟醸酒は淡麗ですっきりしたのどごしです。純米酒は、口の中で広がる芳香とふくよかさが特徴です。本醸造酒は純米酒よりも、さらにコクがあり、まろやかな風味があります。お料理に合う日本酒選びをしてみるのも、楽しみ方の一つです。

日本全国の地酒を配送

贈答品としても喜ばれる日本酒。味だけで銘柄を言い当てるような通には、幻の名酒を贈ってあげたいですね。Yahoo!ショッピングなら、お酒に知識がない人でも、銘柄別に分かりやすく検索することができます。日本全国の有名な地酒が、「きょうつく」「あすつく」の配送指定により、スピーディーにご希望の住所に届きます。

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